【提醒】小心，這是一條有毒的推送！德國秋天你一定要知道這個東西不能碰！

又是一年金秋，這應該是歐洲最美的時光，四周流光溢彩，果實豐碩誘人。

尤其是路邊，成堆的」栗子「堆積在那裡，這種美味的東西怎麼沒有人拿回家吃掉呢？

這種長得非常像栗子的「栗子」其實叫做馬栗，馬栗是七葉樹 （Rosskastanie）的果實，此樹的學名Aesculus hippocastanum，在美洲叫鹿瞳，中國叫天師栗或猴板栗。歐洲七葉樹，其果實馬栗看起來跟板栗差不多，很容易被中國吃貨誤食。。。

（上圖為馬栗，外殼沒有亂刺，下圖才是我們吃的栗子，外殼毛茸茸的全是亂刺非常扎手哦）

這才是我們吃的栗子，無論板栗、油栗外部都是扎手的刺

七葉樹是歐洲一種常見的行道樹，大家要千萬注意：

馬栗

是不可食用的！

它含有大量的皂角苷，叫做七葉樹素，是破壞人體血紅球的毒素。

七葉樹的嫩芽和成熟的種子毒性較大。人誤食可引起中毒以致死亡。中毒癥狀主要是腸胃道和呼吸道的刺激，如粘膜發炎、噯氣、強烈嘔吐、疝痛，還有精神抑鬱、昏迷或精神錯亂、共濟失調；肌肉顫搐和麻痹，嚴重者死亡。

不過松鼠和鹿可以抵禦這種毒素，會把馬栗當做食物。

七葉樹

馬栗果實，七葉樹的樹葉一般是7片葉子。

怎麼分辨馬栗和栗子？

看殼

，最大的特點就是馬栗的殼外表沒有亂刺，而栗子外殼都有長而密集的刺。記住：外殼像小刺蝟的才是能吃的正常栗子！而且馬栗的殼明顯比栗子厚，且馬栗子殼內層有較明顯的肉質化，而正常栗子的是木質化且乾燥的殼。

左：正常栗子Kastanie；右：馬栗Rosskastanie

如果殼沒了，

馬栗比較圓潤（因為一個殼裡面就掉出一顆馬栗，極少狀況會有兩個）。正常栗子是一個殼裡面2~4個，少數是1個。。。所以正常栗子多有1面或者兩面是扁的然後有分明的稜角，而馬栗子圓滾滾。但是以上特徵不是一定的，但是基本可以區分了。

左上：圓潤的馬栗；右下：至少有一面扁扁的正常能吃的栗子

不過，德國藥店經常會見到由這種馬栗提取物做出的藥物哦。像下圖這種凝膠狀的藥劑——名字叫馬膏（Pferdesalbe），主要成分是馬栗。

馬栗是歐洲運動保健用品的重要成分，而它被挖掘出來的原因和足球有著深刻的關係。

曾經是歐洲足球霸主的德國與義大利，被中南美國家打敗後相當不甘心。經過檢討後，發現球員在比賽中無法發揮原有的實力。德國與義大利為了研發有效的產品給球員使用，發現馬栗的提取液具有強力消浮腫的作用，能夠舒緩疲倦的肌膚，對於舒緩、活絡及幫助肌膚新陳代謝都有非常好的效果。

馬膏的牌子非常的多，大型超市，藥店，DM，Rossmann等都有出售，如果來德國旅遊出差，看到這種藥膏可以送給家裡腿腳不好的老人或者經常健身的朋友！

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