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你如果吃一口這種烤出來的鹹鴨蛋,早餐再也不想配別的東西吃了!




?圖 /

 文 | 鋪主


鋪主出品 · 轉載請回復授權








你今早吃的啥?




每天早晨


鋪主總是容易沒有食慾


見到飯一點也不想吃


太油的吃不下,清淡的又覺得少些什麼



要是能有一個

翻沙流油的鹹蛋


再配上一碗大米粥就好了






一口鹹蛋,一口粥


想想就忍不住咽了下口水





▲看到鋪主吃的這個了嗎?它可不是普通的鹹蛋



它不但能配粥,吃法還特別多


全家老小都能吃


入菜、入飯、當零食

都賊棒


比如每一口都起沙的

鹹蛋黃焗南瓜


比普通蛋炒飯好吃一萬倍的

鹹蛋炒飯


給我一杯白開水,我能

空口吃

一整個






如果說到

吃鹹蛋

,那不得不提


連央視《今日農經》都報道過的


 「 海鴨鹹蛋 」 


它可是吃著海鮮、吹著海風


奔跑在紅樹林的海鴨下的蛋


經過古法紅泥腌制再烤熟的






用筷子輕輕一捅


就像

爆漿

一樣,嘩嘩地往外流


(ˉ﹃ˉ)嘖嘖嘖!口水止不住了…







油亮亮的蛋黃

細膩沙軟

醇香綿密


鮮美程度堪比蟹黃


蛋白軟嫩、鹹度適中


有一種特別的香味







挑一點蛋黃,配一口大米粥


哇啊啊啊啊啊!


食慾瞬間就來了!







鋪主經常看到粉絲說


如果有好吃的一定要拿出來分享



鋪主今天就給大家


分享個蛋蛋




它跟我們吃的普通鹹鴨蛋可不一樣


它可是正宗的




  北部灣海鴨鹹蛋  


原生態餵養 | 營養價值高


鹹度適中 | 味道鮮美 | 古法腌制


老人、小孩、全家人都可以放心吃








中秋節馬上到了


鋪主專門準備了


自食、送禮

兩款供你挑選




看了上面那麼多翻沙流油的鹹鴨蛋照片


你是不是早就心動了?


是不是馬上想要鏈接了!


長按識別圖中二維碼即可購買


 ▼





或者你還想知道


它跟普通的鹹鴨蛋比到底好在哪?


吃飽飯聽鋪主詳細解答





要想腌出好的鹹蛋,

蛋好才是關鍵


鋪主選的這款海鴨蛋有啥特別?


 ▼





它跟普通的鹹鴨蛋相比有啥區別?



產地 

營養價值

 | 

顏色 

口感





原生態養好鴨


鴨媽媽身體好 才能生好蛋


●●●




海鴨放養在

0污染


紅樹林自然保護區


水質純凈、空氣優質、遠離污染


比很多圈養或者在內陸小湖泊中


高密度人工養殖的鴨子


更健壯、健康





▲紅樹林只生長在0污染的亞熱帶







營養更豐富 


從小吃海鮮長大 比你吃的還好


●●●




海鴨是吃小魚、小蝦長大的


生的蛋也比一般吃飼料鴨子的


鈣質

更多,

營養

更是它的

3倍




富含多種

氨基酸

蛋白質





▲每次潮落,會有很多的小魚、小蝦、小蟹




膽固醇

僅為普通鴨蛋的

一半


卵磷脂

含量是牛奶的

50倍


是普通同量雞蛋的

6倍


一顆海鴨蛋就能為人體


補充多種

維生素

礦物質








蛋的品質更好


蛋清濃稠  蛋白紅、大


●●●




海鴨蛋蛋清濃稠,蛋黃大而紅


顏色是晶紅色的


(這也是判定好鴨蛋的標準)


而普通鴨蛋的蛋黃偏黃










海鴨鹹蛋味道獨特更鮮美


蛋黃沙軟流油 蛋白滑嫩咸香


●●●




海鴨蛋腌好後,用特殊手法

烤制


烤制之後的海鴨蛋

蛋黃更黃


油更多,蛋白還帶著淡淡的

五香味




所以海鴨蛋比一般的鴨蛋


多了一份

鮮美

,少了一些

腥味






烤好的海鴨鹹蛋鹹度適中 


鹽分把握的恰到好處 不掩蓋蛋香


●●●




很多人吃鹹蛋最怕咸到舌頭都麻木


但這款蛋

鹹度剛好

,空口也可以吃


不像很多鹹蛋賊咸賊鹹的








除了

產地好

,鴨蛋

品質高

味道好

之外


鋪主拍胸脯推薦的這款海鴨鹹蛋


製作工藝也相當的考究


絕對不是其他海鴨鹹蛋可以比得了的




 




它不是普通的海鴨鹹蛋




 


100個蛋里只留10個優質蛋


2次專業的燈檢 3次手工精選




只選出生

15天以內

的海鴨蛋,經過至少

5次篩選

~小的、次的、克數沒達標的全都淘汰,只留優中選優

10%左右的好蛋









10年經驗的老師傅


古法紅泥腌制400個小時


拒絕速成|拒絕化學添加|拒絕工業鹽




老師傅堅持用紅泥腌制,選用食用鹽,按

正常腌制時間腌制

。整個過程中沒有任何添加劑!









選擇最佳時機烤制


保留最好的品質 留下最好的味道




經過烤制的海鴨鹹蛋,有淡淡的

五香味

,吃蛋白就能深刻的感受到!









 


介紹完了海鴨鹹蛋


鋪主要說說為大家準備的


兩款海鴨鹹蛋




蛋都是選用一樣的蛋


只是

鹹度、大小、包裝

有一些差別





▲每個蛋都是獨立真空包裝






① 超高性價比 自留必備款



「低鹽早餐海鴨鹹蛋 」


一箱65g左右*20個




與另一款精選海鴨蛋相比,

鹹度更低、含鹽量更少

,但口感依舊沙糯,營養不減分。特別適合早飯時候吃!推薦給口味清淡的或高鹽禁忌的鋪粉們吃







採用

間隔泡沫盒簡裝

,性價比超高,居家必備經濟又實惠!










② 中秋、國慶送禮首選




「精選個大海鴨鹹蛋 」


▲一箱75—90g*20個




鹹度適中

(比普通鴨蛋要淡一點)符合大多數人想要的鹹度。







精緻的

禮盒包裝 +精美手袋

,無論

送禮

還是自留皆是首選,絕對拿得出手!







鋪主逛超市的時候觀察


超市裡買的

普通飼料鹹蛋


差不多也要

3

塊錢左右一個


那為啥不花差不多的錢買


個頭更大、營養更豐富、味道更好


還是

純生態放養

的海鴨鹹蛋呢?





「 鋪主溫馨提示 」


孩子

吃、

老人


選買

性價比高

味道清淡


 低鹽早餐海鴨鹹蛋 




如果是

中秋送禮

或者

成人吃


推薦買

禮盒裝

鹽度適中


 精選個大海鴨鹹蛋 





快來嘗嘗比你吃的都好的鴨子


(扎心了)


下的蛋是個啥味道吧









長 按 識 別 二 維 碼


「富到流油」的生活從鴨蛋開始






其實早餐想提神,也可以來一碗


越臭越想吃的螺螄(si)粉


……


不行,不說了


鋪主太餓了,嗦粉配鹹鴨蛋去了!


(後台消息發「螺螄粉」給你鏈接!)






想要吃「富到流油」的鹹鴨蛋?


也可點擊

閱讀原文

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