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聽說提高基礎代謝率能減肥,人人都想知道該咋辦

「如果基礎代謝率提高了,那就能躺著都減肥。」許多健身教練這麼說。我不知道到底是確有其事,還是又一個時髦的新辭彙而已。

不管怎麼說,它終歸是火了。於是乎,各種提高基礎代謝率的辦法雨後春筍般地冒了出來。少吃多餐、HIIT、擼鐵、肌肉量,乃至深呼吸和多喝熱水都跟它扯上了關係。

這是個啥貨?百度百科中的基礎代謝率(basal metabolism rate)是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。也就是說,如果身體消耗的能量值低過基礎代謝率,說明已經在去見馬克思的路上了。通常,低於基礎代謝率的狀態都是跟缺氧有關。

氧氣如此重要,以至於沒有它人活不過兩分鐘。不過,缺氧不只跟環境有關。失血過多導致氧無法充分運輸到身體的各大角落,神經中毒影響呼吸中樞系統,心跳過緩等等,都會產生缺氧狀態。

人體一切的能量代謝都跟氧氣有關,很自然地,為了提高基礎代謝率,就需要提高進入體內的氧氣量或者利用效率。最簡單直接的辦法是提高心肺功能——青春活力的肺吸入大量空氣,經由強健有力的心臟輸送到全身各處。練肌肉、HIIT、運動,無疑都能辦到這一點。而且,此時你的身體也需要更多的氧氣。很明顯的,深呼吸、少吃多餐、多喝熱水,都沒辦法實現這個效果。

我再重申一遍,提高心肺功能即能提高基礎代謝率。

換湯不換藥,但這個詞流行起來有它的社會心理學背景。因為我們都已經習慣了提高心肺功能的說法,而它不能拯救那些深陷減肥泥塘的胖子們。於是乎,時髦而又引人入勝的新名詞,就這樣誕生了。嘴上操著各種陌生專業辭彙的磚家,似乎更有魔力呢。總而言之,市場和受眾喜歡這一套,使用的人也就多起來了。

與此同時流行起來的,還有測量基礎代謝率。毫無疑問,沒有人會處在生與死的交界處,以便完成精確的測量。所以,退而求其次,通常的測定方法是在人在清醒而又極端安靜的狀態下,不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。儘管如此,這個數值也是和實際情形有很大偏差的。

人體的活動狀態每時每刻都在變化,就像體重和血糖,一天之內會在一定的範圍內波動。那些健身房或體檢機構所用的儀器,基本都是一個推斷的數值——大概是發射一個微弱的電流,然後根據公式倒推出來的結果。至於這個公式和演算法有多準確,只能看天了。就算真的準確,它又能說明什麼?!你的體力比原來更好,精力更旺盛,不就是最好的證明嗎?何必依靠數值。

我從來不看基礎代謝率,雖然以前曾測量過一次,那時也為自己超出同齡人標準的數值而歡呼。可是,我真正值得同齡人羨慕的,難道不是年輕的心態、超好的體力和有型的肌肉嗎?

數值永遠是浮雲,如同體重一般,基礎代謝率不過是另一個更不準確的測量單位。許多人每天都是盯著數值看,卻很少關注是否覺得快樂或痛苦,也很容易忽略身體正在發生的那些有益或有害的變化。

在發明這些量化指標之前,人類的身體一直都在正常運轉。數值永遠是輔助你認識的手段,並不是真實發生的事情,更不代表一切。在我看來,從追求降低體重到提高基礎代謝率,無異於從一個火坑跳到另一個火坑。

減肥要有好身材,必須從心出發——用心去感受身體的變化,享受每一個小的進步。

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