秋分時節小心秋老虎 潤肺燥瀉肝火正當時！

秋分時節早、晚溫差較大。此時，天乾物燥，易傷肺衛，人的鼻、咽部及皮膚易出現乾燥不適的情況，補肺潤燥。中國健康網盟提醒您要保健飲食。

保健飲食要多食一些芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物，以補充人體的水分，防止嘴唇開裂等氣候乾燥對人所產生的直接傷害。

中國健康網盟-秋季保健飲食

秋分時節，晨起飲淡鹽水，晚上飲蜂蜜水，既是補水分、防便秘的好方法,又可以養生抗衰老。但他提醒秋季進補要甘潤溫養，既不可過熱，又不能太涼，要以不傷陽不耗陰為度。

養生葯膳北杏參地老鴨湯

保健飲食材料：光老鴨1隻、南杏仁10克、党參、熟地各10克，生薑兩三片、精鹽適量

保健飲食功效：滋陰潤肺，益氣健脾

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保健飲食杏仁味苦，性質溫，有潤肺化痰的功效。党參、熟地可益氣養陰，上述中藥煲老鴨味道清潤，即可作為秋燥養生之用，亦適合肺燥乾咳，或口燥咽干、氣逆而喘，咳嗽聲嘶等的輔助治療。

保健飲食烹制方法：各物分別洗凈，在瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗水量），燒沸，放入老鴨、南杏仁、党參、熟地、薑片，用武火煲滾，再用文火煲兩小時，放入精鹽調味。

健康飲食鴨肉可撈起拌醬油佐餐用。此量可供三四人食用。

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