日本廚師上菜的手藝都這麼厲害,稱中國廚師只有看著羨慕的份!
趣味
09-27
日本是一個漁業資源十分豐富的國家,日本的海鮮在世界都小有名氣,很多人來到日本都會品嘗一下日本的海鮮,而日本因為其海鮮的做工比較精美,味道又很鮮嫩,受到很多人的喜歡,對於吃貨來說很難經受住日本海鮮的誘惑。
在日本有一家比較奇葩的海鮮燒烤店,為什麼說這家店比較奇葩呢?那是因為這家店元的上菜手法比較新穎,除了上菜的方式之外,店裡廚師們的手藝也都非常棒,套用金星的一句話來說就是「完美」,做好的海鮮看上去十分誘人。
在等餐的時候聽見魚和蝦被放在炭火上烤時發出「滋滋」的響聲,好像是在對你說「你快來吃我呀」,隨後就會聞到一股誘人的香氣,當海鮮被端上來之後,倒上一杯清酒,別提有多享受了,而廚師上菜的方式也很有趣,是用一個棍子上菜。
如果沒有一定的功夫相信很多廚師都做不到,這種上菜技術一定要練習很長時間才能達到,不然很容易會把客人的菜給端灑,那樣就出洋相了,而這也是日本廚師覺得很自豪的一點,他們覺得中國廚師到這裡都只有看著羨慕的份。
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