寶寶如何添加各種調味料
健康
09-27
寶寶在4~6個月添加輔食後,慢慢的也要在輔食中添加糖鹽油等等輔料,但究竟什麼時間才可以添加輔料呢?
一、食鹽
半歲以內每天鈉攝入量為200毫克,即食鹽量為0.5克;1歲以前每天的食鹽量不超過1克。過早加鹽會使寶寶對食物本身的味覺感知發生偏差,以後的飲食習慣可能會對調料、添加劑的口味產生依賴,易挑食、偏食。
原則,在添加食鹽始,一定以極少量,間隔一、兩餐,多半可以在菜汁中,很多蔬菜、水果中都含有鈉。因此,不用額外過多添加鹽。
二、糖
6個月後寶寶輔食要保證少糖,糖只是提供熱量,並不能幫寶寶補充任何其他的營養素,除了調味對於寶寶並無太多的好處,因此在寶寶輔食中要盡量不加糖。過多糖易引起飽腹,口味異常易挑食,也易肥胖和齲齒。
三、油
6個月後每餐可添加,一般每餐1-2滴即可,最好不要加動物油,不僅不利於消化還可能引起消化性腹瀉。
四、醋
醋屬於刺激性較強的調味品,最好在寶寶2歲以後再添加。過早在寶寶飲食中添加醋往往容易降低寶寶的味覺敏感度,造成寶寶越來越重口味。如果在寶寶某些特定食物中需要添加醋,偶爾少量調味還是可以起到積極調劑作用的,不過記住少許即可。
五、醬油
最好1歲以後添加,且每次1-2滴即可。過早攝入醬油也容易導致鈉離子攝入過度,從而造成腎臟負擔,此外也會影響寶寶味覺的正常發育。


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