上為宮廷國禮，下為待客神器。這項傳承500年的傳統工藝，如今面臨了行業重大危機

天下 09-27

「九爺爺看了一輩子的店，

臨走時還不忘台灣好友訂的那批壺。」

上世紀50年代建國初期，全國百廢待興，古陶都宜興丁蜀因地制宜，準備重振紫砂陶瓷行業，但紫砂作為傳統手工行業，雖然造型別緻，但當時人的溫飽都沒解決，市面上根本沒人要，手工製作產能特別低。後來政府創辦紫砂工藝一廠、二廠，讓老一輩的紫砂高手，教學生學制壺，經過系統學習的學生，生產力、制壺水平得到了提高。但九爺爺從小有手疾，不能學制壺，只能在供銷社跑業務、幫著一廠、二廠賣紫砂。那時九爺爺每天經手的紫砂壺少則1-2框，忙碌時近10框（舊時用竹籃子裝壺），每框20多把壺，看的壺越多，與那些一廠的老藝人、學生也特別熟絡，一來二去請教多了，雖然不會做壺，但也學會「看壺識泥料」「看壺識款型」的本事。

爺爺時期的運壺車

一直到80年代末，改革開放，供銷社私有化，徹底解散，九爺爺幹了一輩子行當，眼看要失業了，一咬牙把供銷社的一個門店承包了下來。改名「蜀工坊陶器店」。再後來海口通行台灣、香港一批僑胞富商返鄉回大陸。茶文化特別發達的港澳台，對這項紫砂技藝特別鍾愛。紫砂也漸漸走出國門，走向藝術品舞台的機會也越來越多，慢慢的紫砂壺得到了海內外市場的一致認可，九爺爺的陶器店生意也漸漸紅火起來。

爺爺舊時的陶器店

如今的陶器店

「當初不想失傳這項技藝…………

如今似乎遇到了瓶頸。」

「世界上只有一把紫砂壺，它的名字叫宜興。」當初不想失傳這項技藝，如今紫砂走向商業繁榮，當地政府做了許多努力，一批頂尖紫砂藝人做出了許多貢獻，市場是越來越開闊。可如今似乎遇到了瓶頸。市場化、工業化、流水化成就了如今的商業繁榮，紫砂卻有所不同，從工藝品、藝術品的小眾市場走向大眾人群，紫砂壺也在利益的面前展現出了另一面「過度商業化」。本不該詆毀同行生意，但「代工壺、化工壺、假壺等」矛盾已經成為紫砂市場不可避免的負面話題。

紫砂一廠老廠房（現存）

「代工壺」是指有認證職稱的工藝師個人生產力有限，只能找沒有名氣，但手藝不錯的制壺人做壺，然後以自己職稱賣壺，也就是本地人常說「找工手敲章的壺」，這個現象市場也比較普遍。

茶水未泡養，色澤艷麗無比

「化工壺」是市場趨勢所致，朱泥、大紅袍紫砂壺色澤艷美，市場需求量大，但礦料稀少，加上限制開採後，就更少了。不少泥料廠只能利用其它原礦泥，添加各種化學原料著色實現。這類化學著色劑以錳、鐵紅粉為主，燒制完成後便實現朱泥大紅袍的色澤，如果按比例調配，對人其實無害的。但卻破壞了紫砂原本的養壺特性與透氣結構，得不償失。

某電商平台號稱徐漢棠大師製作，價格卻不足1000元

「假壺」分兩類，一類是以紫砂名義，賣普通陶土黏土壺，主要是以「注漿壺、拉胚壺」為主，這類壺主要是製作工藝簡單，批量生產。一個普通工人一天能做幾百個。完全沒有任何紫砂的功能性與藝術性，卻冠以紫砂之名賺取暴利。另一類是「以顧景舟、陳曼生、民國老壺、迴流壺」等泰斗、名壺的稱號，以皮鞋油、蠟油、泥土等作舊的方式製成的假壺，這類壺製作粗糙，價格低廉、使用甚至含有毒素，卻以古董價售賣。

「好泥，就該是自然無添加」