如何辨別純糧酒和酒精酒！
純糧酒和酒精有著明顯的區別，如何區分酒精勾兌酒和糧食酒呢，下面為大家準備了幾個鑒別純糧酒和酒精酒的小訣竅，大家可以嘗試下。
一：空杯留香
將盛過酒的杯子靜置15-30分鐘，再去聞杯子，如果是純糧酒的話杯中仍然會有酒糟的酸香味，純糧酒由糧食自然發酵而成，香味自然持久、不易揮發，而添加香精、香料的酒精酒香味容易揮發、且不持久。
二：用火燒酒
老一輩常常用一根火柴點燃酒杯里的酒，將白酒點燃酒精燃燒完後剩下的就是水，然後去聞剩下水中是否有酒糟味和糧食味，酒是發酵而來，純糧酒燒完後肯定會有糟香味和糧食味！
三：看執行標準
白酒執行標準分為國家標準、地方標準、企業標準、各個標準說白了就是糊弄人的，目的就是讓你看不明白。
勾兌酒通過企業標準打太極般的繞開酒的質量的問題，當您看到標準號為DB、QB開頭，這酒裡面肯定有鬼！
酒精酒和純糧酒的區別就像天然美女和人妖妖的區別，在喝酒、賣酒的時候需要在細微處注意，千萬不要等到上床後才後悔；其實白酒沒那麼複雜，只是有些人把白酒搞複雜了；你如果真想要買純糧酒的話，不妨到當地的酒坊看看，小酒坊沒這麼多套路！
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