天價黃唇魚，一斤魚鰾上百萬，炒作or奇效？

導讀：世界排名前十的昂貴食材中，黃唇魚榜上有名，位列第八位。一斤魚鰾售價上百萬，炒作還是真有奇效？

2009年，福建漁民在海邊撿到一條84斤重的黃唇魚，最終被溫州富商以98萬元收入囊中；

2010年和2011年，兩條約150斤重的黃唇魚先後被富商以345萬，150萬的天價購入，後者轉手以300多萬元的價格被二次賣出；

2014年，寧德一小伙贈送老丈人一條百來斤，價值數百萬的黃唇魚，引發熱議。

天價黃唇魚成為廣大吃貨望而卻步的美食，一斤魚鰾價值百萬，一斤魚肉也被炒至3000多元！

黃唇魚為何值得各方大動干戈？

黃唇魚，粵閩地區又稱為「金錢鮸」，其最有價值的黃唇魚鰾素有「貴如黃金」的美譽。

明間流傳：黃唇魚鰾滋陰補腎、止血救命，特別對於產後血崩有鰾到病除的奇效，儲存一隻魚鰾就等於留了一手保命後招。據說，黃唇魚的魚鱗在治療不孕不育方面也有不俗的功效。

中醫認為：黃唇魚鰾有固本、補元、強體的功效。

西醫方面：可治療結核、風濕性心臟病、再生性障礙貧血和神經衰落等疾病，並且在食道癌上有一定的防治效果。

吃過黃唇魚的人稱魚肉並不好吃，遠不如黃魚肉細膩，但市場價也在2000~3000元一斤。一條百斤的黃唇魚，魚肉值20萬，魚鰾價值七八十萬，貴在魚鰾。

黃唇魚是保護動物，不犯法嗎？

作為中國獨有的魚類，2006年黃唇魚被世界自然保護聯盟列入極危物種，同時也是我國的二級保護動物。而獵殺國家二級保護動物構成非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物罪。

不過，從海外購入並不會受到刑事處罰，而漁民誤捕需及時上交有關部分，否則會依法追究刑事責任。

黃唇魚瀕臨滅絕，作為我國獨有的二級保護動物，應妥善規避「黃唇魚經濟」，百姓也千萬不能將黃唇魚當成發家致富的捷徑。

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