黑豆枸杞小米粥 補腎強身的好幫手
健康
09-27
黑豆豆漿具有極高的營養價值,它可以治療男士的體虛、腎虛和脫髮問題。對於女生來說,它既可以減肥,也能美容養顏。黑豆豆漿受到了不少養生人士的熱捧,但其做法也十分的簡單方便。黑豆要提前一天用水泡著,然後洗乾淨放入豆漿機,喜歡甜味的朋友可以放入冰糖,摁開關,等豆漿打好後,用紗布把豆漿過濾一遍,然後就能享受黑豆豆漿。
黑豆燉排骨是一道滋養身體的補湯,它可以補充我們人體所需的微量元素和鈣質以及蛋白質等物質,經常喝這湯可以明目、烏髮、活血解毒。黑豆要提前四小時浸泡,用一個鍋燒開水把排骨放進去煮十分鐘,這樣可以減少排骨的腥味。然後把黑豆、姜、枸杞、蜜棗等放入砂鍋中煮,待水開後放入排骨加鹽,小火慢煨。直至排骨微微脫骨,就表示湯已經煮好。
養生的小夥伴們一定會很經常喝黑豆枸杞小米粥,因為它就是傳說中的養生佳品。枸杞有養肝、潤肺、清熱明目等功效,它與黑豆的結合,可以達到緩解眼睛疲勞、視力模糊的功效,也是醫生會推薦的食療之一,它的做法簡單方便,特別適合廚房小白。
黑豆和枸杞都要提前四小時用開水泡,這樣煮出來的黑豆會更糯。洗乾淨小米,加水放入砂鍋中,然後切幾片姜放進去,姜可以祛濕。開火煮到有米香味飄出,然後就把黑豆放入鍋中,期間要偶爾的用湯勺去攪動鍋底,怕粘鍋。中火慢煮,黑豆裂開後倒入枸杞,然後再煮半小時左右,美味的黑豆枸杞粥就煮好啦,一碗枸杞粥喝下去,頓時感覺全身都舒服了。
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