中秋將至，痛風患者只能看著大閘蟹流口水？
「秋風起，蟹滿地。」轉眼馬上中秋將至，又是一年最佳的吃蟹季節。不過很多痛風小酸人，都被醫生告誡過，痛風患者應忌食海鮮。但美味當前，這誘惑可不是誰都能把持住的，想吃不能吃的痛苦，才真是愁死人。不過大家忽略的一點是，大閘蟹其實算是河鮮啊，痛風當然可以吃！
只談毒性不談劑量，
都是耍流氓
大閘蟹屬於中等嘌呤食物，痛風患者在病情穩定時其實是可以食用的。網上有句很經典的話：「只談毒性不談劑量的說法，都是耍流氓。」比如隔夜剩菜中會產生致癌物亞硝酸鹽，但量小到可以忽略不計，所以之前盛傳的吃剩菜致癌的說法，純屬無稽之談。
大閘蟹也是同樣的道理，一隻150g（3兩）的螃蟹，剝殼去腮等工序過後，真正食用的部分，最多也就在100g左右。而螃蟹的嘌呤147mg/百克，即便痛風患者全部吃下去，仍舊離痛風患者穩定期每日300-400毫克的嘌呤限制有很大差距。所以，中秋吃個半隻大閘蟹（小蟹一隻），其實完全沒問題。唯一需要注意的是，膽固醇高患者應少食蟹黃。
中秋還有哪些需要注意著吃？
既然說到中秋吃蟹問題，小編也順便把中秋節需要注意的另一些食物說下。
月餅
月餅是典型的高脂，高碳水食物。根據餡料的不同，有些水果月餅甚至存在高果糖的可能性，而短時攝入大量果糖，容易引起血尿酸升高。所以總體上，無論什麼月餅，建議限量食用。
桂花酒
桂花酒以桂花、山葡萄為原料，經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成，酒度15°～20°。雖然酒精度不高，但其實無論任何酒類，都不適合痛風患者大量飲用，包括葡萄酒在內。如果實在要喝，建議與葡萄酒一樣，100ml左右即可。
最後來個小總結，痛風患者的飲食，不能只看嘌呤高低而忽略攝入劑量。要知道一家團圓的日子裡， 飯桌上只留你一人想吃不能吃，才是最寂寞。
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