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蝦有補腎壯陽的功效,和它一起吃容易拉肚子!

在各大飯店,很多美味可口的蝦,深受人們的喜愛!蝦的種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

蝦的營養價值:

含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。蝦、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。

蝦的食療功效:

1、壯陽益腎:

傳統醫學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

2、增強人體免疫力

3、滋補:

凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補方式。蝦

4、通乳:

不僅能補充營養物質,也能起到通乳的作用,對母乳餵養也很有好處。

蝦雖然營養豐富,但是不能和以下食物一起吃:

1、南瓜:蝦和南瓜一起吃會發生拉肚子的現象,也就是急性腸道炎的發生。

2、黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。

3、金瓜:同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。

4、豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。

5、鞣酸含量較多的食物:

兩者相結合的話也是會產生一些微妙的元素的,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等癥狀。鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等

6、富含維生素C的食物:蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。


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