木耳和它一起吃,毒性賽砒霜,一毒就是一家,嚴重者失去性命!
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09-27
黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有「素中之葷」的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。
木耳豆腐湯------勝過冬蟲夏草
做法:將黑木耳泡發後洗凈,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘後即可食用。
黑木耳營養豐富,成為眾多人的餐桌美食。但再好的食物,如果吃法不正確,也可能出現中毒,嚴重者甚至性命不保的情況。
一、不能和大蒜一起炒
大蒜含有人體需要的七大基礎類營養素:蛋白質、礦物質、碳水化合物、脂肪、纖維素、礦物質、維生素和水。其中含有17種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,精氨酸含量最高,其次是谷氨酸。
黑木耳不能長時間浸泡,這樣容易產生生物毒素,或滋生細菌、真菌等致病微生物。當它和大蒜一起炒時,就很可能全面激發其毒性,毒上加毒!
二、不宜與田螺同食
從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
三、不宜與野雞野鴨同食
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
※當身體出現這幾種癥狀,暗示「癌細胞」已經上身了,尤其是第6個!
※吃蘋果的3個講究,蘋果好處雖多,卻不是人人都適合吃
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