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喝茶傷胃還失眠?茶:我不服!

在中國

無論工作之時,還是閑暇之餘,很多人都會泡上一杯清茶潤嗓提神。但現在很多年輕人都認為:喝茶傷胃、喝茶失眠,甚至導致牙齒變黃。

中國六大茶類聽聞這個觀點之後,綠茶氣得臉都綠了,白茶和黃茶感到非常不滿,青茶對現在的年輕人略感失望,紅茶和黑茶則予以強烈譴責並表示:「不要因為我們黑就把黑鍋拿給我們背!」

綠茶、生普傷胃?

綠茶、生普洱茶(屬黑茶)相對於熟普洱茶(也屬黑茶)、紅茶來說,因為未經發酵或是發酵程度非常低,保留了較高含量的茶多酚和咖啡鹼等物質。茶多酚對人體的胃粘膜有刺激作用,過量攝入容易誘發胃酸過度分泌;而咖啡鹼過量攝入則會對胃帶來灼燒性傷害。所以一次性大量飲用,多會導致胃部不適。

凡事過則損,需把握分寸,喝茶也是這樣一個道理。無論是喝茶還是喝水,過量飲用都會導致身體不適。喝茶,如果一個正常人把握好分寸,正常飲用適量的茶水,還被扣上「傷胃」的帽子,那真是比竇娥還冤。

喝了茶睡不著?

之所以說喝茶能提神醒腦,那是因為茶葉里都含有一種叫做咖啡鹼的物質,咖啡鹼具有較強的興奮神經作用。那麼問題來了——這不正是喝茶導致失眠的鐵證?其實,這隻能證明喝茶失眠的人不會喝茶。

喝茶的方式有很多,但晚上喝茶的方式可以盡量簡單點。沖泡的茶葉少一點,幾片即可。淡淡清茶有助於舒緩心神,讓人平靜下來。或是喝發酵程度高的紅茶、熟普洱茶,因為經發酵後的茶中,所含的咖啡鹼大大減少,幾乎所剩無幾,對睡眠基本沒有負面影響。有興趣還可以嘗試喝調飲茶,如奶茶、水果茶等;或者通過煮茶等方式,都能有助於睡眠。

喝茶把牙給喝黃了?

在喝茶的時候,的確有茶色素會附著在牙齒上,但這些茶色素完全可以通過日常刷牙清潔乾淨。並且科學研究表明,茶葉中含有茶多酚、氟化物等物質,能強化牙齦、抑制細菌。市面上的綠茶牙膏正是這個道理,很多牙膏都會添加茶葉中的物質,以起到保護牙齒、美白牙齒的作用。

不要把茶漬容易留在茶杯上的現象偷用到「喝茶使牙變黃」等「冤假錯案」上。如果是經常喝茶的人,卻沒有認真對待刷牙這回事,慢慢地,牙齒上的茶漬日積月累,變黃只是早晚的事。不過話說回來,如果不認真刷牙,就算是不喝茶......牙齒也會......變黃吧?

既然都說到這了,綠茶表示那就把其他的一些喝茶小事項一併告知吧!

一、綠茶性偏寒,很多女孩都是寒性體質,所以不宜多喝。可以選擇性溫的紅茶,或是傳統烘焙的鐵觀音,抗輻射則可選擇白茶替代綠茶。

二、飯後一小時之內最好不要喝茶。

三、 每天適量喝茶是一個很好的習慣,但從早上喝到晚上,這樣身體肯定受不了,體質敏感一些的人還可能出現「醉茶」現象。

四、不同的茶類有不同的泡法,對水也有講究。正確的泡法、優質的水,會讓茶水更具韻味,因此需要注意水的選擇以及泡茶手法。

撰文 / 尹渦鳴人

插圖 / Pixabay、百度圖片、空空茶道

版面設計 / 尹渦鳴人

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