60公斤巨型冬瓜 年年都是羊糞施肥

說到冬瓜很多人都喜歡吃，那麼你了解冬瓜嗎？你知道冬瓜吃了之後會有什麼功效嗎？下面一起去了解一下吧。

60公斤巨型冬瓜

俗話說：種瓜得瓜，種豆得豆。這兩天，在沙灣縣安集海鎮夾河子村，76歲的馬廷珍老人是又驚又喜，今年春天她種下的冬瓜苗，結出了兩個巨型冬瓜。

近日，記者來到馬廷珍老人家的菜園，一睹這兩個巨型冬瓜真容，確實和平日里常見的冬瓜不一樣。在老人家的菜園裡，記者還發現不僅冬瓜的體型大，南瓜的長勢也很喜人。

安集海鎮夾河子村村民馬廷珍說：原先枝葉旺盛的時間，根本沒有發現，我種冬瓜向來沒有這麼懶的冬瓜，我說咋今年就沒有結？誰知道到最後葉子稍微敗的時間才發現。

經現場測量，兩個巨型冬瓜，一個長約60公分，重約60公斤；另一個長約47公分，重約45公斤。

馬廷珍說：這個就是管理上，人勤快一點，我這個菜園子一粒化肥沒有用，全部是羊糞，年年上的羊糞。

在馬廷珍家不大的菜園裡，大蔥、白菜等時令蔬菜長勢很好。老人高興地告訴記者，今年是個豐收年，農作物豐產豐收，老百姓的日子也越來越好。

延伸閱讀：冬瓜的功效

1、冬瓜肉

烹煮方式多樣，清炒、紅燒或熬湯皆宜。冬瓜的膳食纖維含量高達0.7%，可以調理血糖、血脂，並降低膽固醇。內含的丙醇二酸則能抑制醣類轉化為脂

肪，對於高血壓防治與減肥很有效果。

2、冬瓜皮

洗乾凈後加水煮沸飲用，可以解渴利尿，並有緩解咳嗽的效果。但不建議患有腎病或體虛的人大量飲用。

3、冬瓜籽

營養價值極高，直接食用或加水煮沸飲用皆可。不僅能夠清熱化痰，內含的植物油與不飽和脂肪酸可以潤膚美容，豐富的維生素B1與礦物質硒則有防癌抗癌的效果。另外，將冬瓜籽搗碎後加入適量紅糖，以開水沖服也能治咳。

4、冬瓜藤

冬瓜不僅能夠止咳化痰，還能排除身體多餘的水分並抑制脂肪生成，可說是減肥聖品。然而，冬瓜性涼，不建議體虛或者容易腹瀉的人大量食用。料理時也要避免過度調味，以免超量攝取人工添加物，反倒傷害健康。

冬瓜的飲食禁忌

1、冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

2、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。

3、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。

4、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。

5、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。

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