大白菜新鮮吃法，可以饞死人！

除了剁椒魚頭

操作簡單、味道鮮美

剁椒菜品還有不少哦

今天吃貨大胃就給大家帶來

一個家常簡單美食

又香又辣，

你的味蕾準備好了嗎？

/ 大白菜500g /

/肥豬肉50g /

/ 油適量 /

/鹽適量 /

/雞精適量 /

/剁辣椒適量 /

〔1/11〕 大白菜清洗乾淨，把白菜梆和葉子分開切好備用。

〔2/11〕 切好大白菜葉備用。

〔3/11〕 準備適量的肥豬肉。

〔4/11〕 切好需要的剁辣椒適量。

〔5/11〕 將剁辣椒用密漏擠干多餘的辣椒水分。

〔6/11〕 鍋內加入少量油，加入肥豬肉炒出油份。

（按自己愛好撈出或不撈出油渣，還能吃~）

〔7/11〕 加入剛才擠干後的剁辣椒繼續炒香。

〔8/11〕 將白菜梆炒至六成熟左右即可。

〔9/11〕 加入白菜葉、調入適量鹽和雞精。

〔10/11〕 翻炒至菜葉變軟即成。

〔11/11〕 完成。

白菜含水量大，就不用炒得太熟啦，

其實，把剁椒粒炒香，

光用來拌面就已經足夠好吃啦！

【尾記】 關於大胃美食

我是大胃鵬，一個的廣州吃貨，你也可以叫我david，甚至經營著一間小小的工作室。

幾個人，一個小廚房，就是我們團隊的組成。

偶爾，我也會在工作室的給小夥伴做做晚飯，順帶用相機記錄下這些製作的過程。

做成了《大胃美食》。並不是指我們吃得多，只是，很好吃。我們每兩周會更新視頻。

點最上方小字「大胃美食」，歡迎圍觀我們的生活。 或許不能撩到你的心，但我可以滿足你的胃。

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