尋人啟事：究竟是誰發現了這個造福人類的秘密？

滋滋是一個有夢想的美食家，哪能就只做大閘蟹吃？【蟹後見面】邂逅見面，一直期待與你們不期而遇，擁有美好的回憶...

By 滋滋公館

用料

螃蟹 一隻

鹼面 一份

蔥 適量

油 適量

鹽 適量

醬 適量

醋 適量

蒜 適量

做法步驟

1、螃蟹洗凈，紮好腿腳 放入蒸籠備用

2、切生薑兩片+少許二鍋頭 去螃蟹的腥味

3、放入蒸箱 100度蒸10分鐘

4、蒸螃蟹的同時為了節約時間 起鍋倒水燒開，下面

5、煮開後撈出麵條入冷水 為了防止麵條變糊

6、起油鍋炒麵 少許鹽、雞精和醬油調味

7、撈出裝盤 拿出螃蟹 撒上蔥花

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