絲瓜和它一起吃會致命,你可能天天在吃,看完別再給家人做了!
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09-28
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁「美人水」之稱。
食用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時因絲瓜水汁豐富應現切現做,以免營養流失;另外,少用油,可採取勾稀芡的方式烹調,以保留香嫩爽口的特點。
但是,絲瓜不能和泥鰍一起吃,會阻礙營養吸收;絲瓜不能和蘆薈一起吃,會引起腹痛、腹瀉;絲瓜不能和菠菜一起吃,會引起腹瀉。
月經不調者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。
※印度小伙街頭賣「奇葩」美食 出鍋就賣完 中國吃貨表示不敢吃!
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