前面，我們用幽默的漫畫給大家介紹了痛風的成因，三高為什麼同時存在，很多讀者反饋說這種圖文並茂和講故事的方式能讓我們更容易、簡單的明白本來很複雜的身體和健康問題。

問上醫「漫說健康」系列將持續出版精品內容。今天，就重點講一講「脂肪肝→肝硬化→肝癌」三步中的脂肪肝的成因，幫助大家從根源上預防嚴重疾病。

很多人說喝酒會得脂肪肝，吃肉會得脂肪肝，胖子容易得脂肪肝。

脂肪肝究竟是如何形成的？

脂肪肝顧名思義就是肝臟堆積了過量的脂肪。

part1：肝臟正常的代謝

脂肪即甘油三脂（1個甘油+3個脂肪酸），一部分脂肪可直接被身體吸收，另一部分則需要先分解成甘油+脂肪酸，然後在體內重新合成脂肪，其中，肝臟是最主要的合成場所。

甘油配上脂肪酸可直接被肝臟加工成為脂肪。

此外，碳水化合物分解後的葡萄糖也可在肝臟內變成脂肪。

葡萄糖主要由胰島素安排去處，一部分會提供身體供能，剩餘的由胰島素給肝臟安排生產。

肝臟生產好的脂肪會由VLDL載脂蛋白運送到其他有需要的細胞中。

正常情況下產量與用量可保持平衡，工廠不會積攢太多的脂肪。

part2：食量過大

肝臟內產生多少脂肪，主要與碳水化合物及脂肪攝入量有關。

如果每天我們食入過多的脂肪和碳水化合物，肝臟就會產出更多的脂肪。

VLDL每天只能運送一定量的脂肪，若脂肪產量超出其運送能力，就會導致脂肪在肝臟內堆積。

長期如此會導致早期脂肪肝。

part3：胰島素抵抗

胰島素抵抗一般出現在肥胖者身上，因為肥胖者體內的脂肪細胞已經飽和導致血液中葡萄糖含量非常高。

由於肥胖者的脂肪細胞已趨於飽和，肝臟產生的脂肪則更多滯留下來。

part4：喝酒導致

酒精供能的順序要優於葡萄糖，若喝入大量酒精，葡萄糖會被剩下很多，為降血糖，胰島素會將它們變成脂肪、膽固醇等存儲，於是肝臟中會產出很多脂肪，VLDL表示壓力山大。

1.少吃油和主食

減少脂肪和碳水化合物的攝入量，使肝臟的脂肪產量小於VLDL運送量，肝臟里的脂肪就會逐漸減少。

2.多運動，多消耗

運動會直接消耗葡萄糖，當體內葡萄糖被用光後，身體就會將脂肪轉為酮體來提供能量。

3.避免喝酒

盡量避免喝酒，不要為肝臟增加負擔。

雖然脂肪很容易在肝臟積攢，但大多數人會穩定不發展。

但也不要抱有僥倖心理，如果任由脂肪肝往下發展會成為...

如今肝硬化患者的數量在持續增長，很多都是生活不注意、抱有僥倖心理導致的。所以預防脂肪肝一定要做到...

好了今天就講到這裡，下周再見！

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