看中這樣的魚建議不要吃，老中醫不說出來還真沒人知道有「毒性」
爆笑
09-28
魚膽沒有弄掉或者魚膽被搞破的魚：
因為魚的膽汁中含有強毒性的毒素，如鯉醇硫酸酯鈉等，人體吸收後有可能發生中毒。魚膽被弄破的魚肉上會有膽汁的殘留，不容易清洗乾淨。所以在買魚或者殺魚的時候要小心一些，別弄破魚膽。
所以中醫認為魚膽有清熱解毒、明目止咳的功效的說法是錯誤的。大家以後一定要把魚膽乾脆扔掉
在工業園區小河裡的魚：
現在的人都追求吃野生的食物，在工業園區的小河裡長大的魚， 因為環境的污染，魚在重金屬和重污染的環境下生長，重金屬會在人體和脂肪中儲存起來，不能排出去， 造成慢性中毒，尤其含汞、鉻、等重金屬的魚，人長期吃後會有致癌風險！
不吃生魚片：
經常生吃魚片很容易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌，所以 一定吃煮熟了的魚。
腌制的鹹魚
農村裡在冬天都有腌制鹹魚的習慣，其實魚在腌制過程中會產生亞硝酸鹽，尤其蛋白質也會發生分解，產生胺類，和亞硝酸鹽結合成為亞硝胺，是導致人類得癌症的隱形殺手。
