香煎豆腐這樣做，竟然有吃肉的感覺，看了都流口水

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豆腐是我國常見的素食菜肴，味美而養生。

豆腐營養豐富，含有人體必需的多種微量元素

含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白

素有「植物肉」之美稱

今天小董給大家講一下香煎豆腐的做法

準備材料：豆腐 耗油 鹽 澱粉 生抽 番茄醬 十三香 蔥 蒜 辣椒油

製作方法：

1.將豆腐切成方塊，不要太厚

2.然後另起一鍋倒入少量油，將切好的豆腐煎至成兩面金黃色盛出

3.將蒜拍碎切末

把蔥切碎

4.另起一鍋，鍋中放油，將蒜爆炒出香味

然後加入適量的水，放入 生抽 耗油 番茄醬 十三香 辣椒油 攪拌均勻

5.放入煎好的豆腐，最後放入一勺鹽，翻炒均勻，最後中火煮5分鐘左右

6.五分鐘之後放入蔥花，可以加入少許的水澱粉，這樣湯汁會更濃一些，攪拌均勻就可以出鍋了。

這樣美味營養的紅燒豆腐就做好了

這樣做出來的香煎豆腐比吃肉都過癮、香辣爽口

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