原來西紅柿和牛肉更配哦，你知道嗎？

今天要給大家介紹的是一款比較新，但是又真的很好吃的家常菜哦，那就是西紅柿燉牛腩啦。可能很多網友都沒怎麼試過這種做法，但小編要告訴大家，你不試就走寶啦，因為西紅柿加牛肉風味，好吃到你根本想像不到。西紅柿的酸甜融入到牛腩中，油而不膩，入口即化，既酸甜，又嫩滑，保證吃了一鍋還想要。絕對不是黑暗料理哦。

大家都知道，牛腩營養含量非常豐富，老少皆宜，能補血益氣，強筋健骨，含有豐富蛋白質，能增強免疫力和提高抵抗力呢。而西紅柿含有多種維生素，多吃還能美容養顏呢，裡面還有豐富的膳食纖維，能幫助消化和通腸道哦。

說了這麼多，大家是不是很想趕緊試一下呢，不著急，小編馬上送上製作方法哦。

準備材料:西紅柿，牛腩，十三香，醋，料酒，花椒，姜蔥蒜

製作步驟：

1. 牛腩洗乾淨，切塊

2. 姜蔥蒜分別洗乾淨，切粒，

3. 西紅柿洗乾淨，削皮，切大塊

4. 鍋中燒開，把牛腩用水焯一下，撈起，瀝干水分

5. 重新燒開水，放入牛腩，放入鹽，油，醬油，醋，花椒，料酒，十三香，姜蔥蒜

6. 大火燒開後，轉中火慢燉

7. 燉到牛腩8成熟，放入切好的西紅柿

8. 直到牛腩熟透，關火，出鍋

色香味俱全加上營養爆棚的西紅柿燉牛腩就這樣出鍋啦，是不是很簡單呢，你學會了嗎？趕緊動起手來試試吧！

本文為大魚號（波西米婭 ）首發作品，未經允許，不得轉載

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