它是肝病的頭號剋星，喝果汁時候加點它，幫您把毒素清光光

木瓜以其豐富的營養成分分、良好的保健功能，成為水果系列的「新科狀元」。對於木瓜的養分保健功能傳播已久，李時珍在《本草綱目》中記錄「木瓜性溫味酸，平肝和胃」。但是，木瓜究竟是如何「保護肝臟」的呢？

肝病在我國已經是屢見不鮮了，尤其是以肝炎患者最多，目前我國的肝炎患者已居於世界之首，肝炎是一種讓人談之色變的肝病，肝炎不僅具有危害性，同時還具有較強的傳染能力，現代研究證明：木瓜含有番木瓜鹼、木瓜酵素、凝乳酶、多種維生素、多種氨基酸、蛋白質、鐵、鈣等營養成分。

現代研究證明：木瓜含有番木瓜鹼、木瓜酵素、凝乳酶、多種維生素、多種氨基酸、蛋白質、鐵、鈣等營養成分。關於木瓜的營養保健作用流傳已久，李時珍在《本草綱目》中記載「木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋活絡」。

木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具備多種生理功能，可以消除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩固肝細胞膜，增進肝細胞再生和肝糖元合成，從而增進受損肝臟的修復。

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