喝茶勝過喝飲料，秋天到了喝什麼茶對身體有益處呢？
經常喝茶的人都知道，茶葉也分為很多種類，主要為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶和黑茶。茶為什麼這麼分類？它們都有什麼差別？今天我們就來聊聊。
茶是用茶樹的葉子加工而成，可以用開水直接飲泡的一種飲品。
根據茶葉顏色、形狀、香氣的不同，茶葉有多種分類方法，其中最常見的是根據不同的發酵程度將茶分為6種類型：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶和黑茶。
其實從營養上來說，不同茶在營養上並沒有太顯著差別。茶葉中含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。
經常適量喝茶，不僅可以補充水分，而且對人體健康有一定益處，根據目前的研究顯示，喝茶可以降低糖尿病、心血管疾病等的發病風險。茶葉中還含有大量礦物質元素，在綜合作用下，能有效的預防和抑制肥胖的效果。
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紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
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喝茶雖有很多好處但也不得過量飲用，特別是有些人喜歡喝濃茶，茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合，還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便秘症的產生。對於患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。
