自助式業態 不只是「新零售」！
2017年7月，馬雲的無人超市在上海悄悄開業，一時間火爆朋友圈。無人超市把自助式消費推到了顯眼的位置上，受到了人們的廣泛關注。殊不知，自助式消費早已悄悄在神州大地遍地開花：不管是老式的自動售賣機，還是新式的自動娃娃機、自動KTV、自動按摩椅等，自助式消費已經在不知不覺間走進我們的生活。
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自助式消費緣何興起？技術革新和消費改變是助推器
自助式業態並不是一個新興業態，早在20世紀90年代我們便能看到它的身影——自動售貨機，能方便的買到飲料和一些小零食。然而在隨後的歲月中，自助式消費並未得到更進一步的發展，直到最近兩年卻得到迅速發展，究其原因，筆者認為，主要是得益於新技術的支撐和消費者習慣的改變。筆者曾試圖了解究竟是技術改變了消費習慣，還是消費習慣催生了技術。但隨後發現，這其實屬於「先有雞還是先有蛋」的問題。
一方面，90後年輕消費者群體的興起，更多元化的消費需求出現，不再滿足於人工服務，同時對便利化消費需求增加；另一方面，無現金支付技術逐漸成熟，自動付款也越來越便捷。二者的疊加，讓我們有了現在更加便利、更加自助的消費方式。
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自助式消費的商業模式？互聯網理論的完美展現
目前在購物中心中常見的自助式消費，如娃娃機、迷你KTV、按摩座椅、自助果汁機等，主要的收益來源為消費者的使用消費，目前大多數可通過微信掃碼進行支付。而主要的成本則為租金、水電和日常維護成本。通過測算，以迷你KTV為例，每台機器的毛利約在3,000-7,000元之間。大約4-5個月可收回投入成本。
總體來看，雖然單個設施的收益水平不高，但鋪開足夠的數量之後，整體收入還是相當可觀的，充分展現了互聯網理論的觀點：當單個市場足夠大時，即使單筆收益很低，但加起來也是一個巨大的市場。特別是很多業態不受場所的限制，除購物中心外，很多公共場所都可以設置，極大的提高了生存性。
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