如何正確擁有一個只有吃吃吃＋玩玩玩的國慶

秋風起，蟹腳癢

菊花開，聞蟹香

每年9-10月正是螃蟹黃多油滿之時

故有食家言

「秋天以吃螃蟹為最隆重之事」

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而向來愛吃的長沙人

在貼秋膘的日子裡最惦記的一道美食

莫過於肉肥味美的大螃蟹

這就宣布一個讓吃貨們顫抖的好消息：

螃蟹大部隊已迎面走來！

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2017第三屆吃香喝辣巨蟹節

9月30日到10月4日

16:00—22:30

到時來洋湖濕地公園科普館前坪

不出家門吃遍各地好蟹！

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請準備好你的胃

一大波海鮮向你襲來

這個秋季

海鮮吃到爽

但要想吃的爽，技術不能少

技術補習篇

剪掉螃蟹的八隻腳及兩隻大鉗

放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開

很容易被捅出或是吸出

將蟹掩去掉，順勢揭開蟹蓋

用剪刀將蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉

然後將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來

那是蟹心部分，丟棄

把蟹身掰成兩半，只要順著蟹腳來撕

就可以將蟹肉拆出

用剪刀把蟹腿剪成三截

用蟹腳尖細的那頭可把蟹腿中段的肉捅出來

再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來

將蟹鉗分成三段，前兩段可將蟹殼直接剪開

最後那隻鉗子，技巧是剪開兩邊

然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳

鉗殼就完整的分開了

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花樣吃海鮮，就是這麼簡單

「親力親為」也好

「張嘴就吃」也罷

是不是已經開始流口水了呢......

吃飽喝足後還可以參加

2017中國洋湖草雕燈光歡樂季

日期：即日到10月16日 每天10：00至22：00

現場真的非！常！壯！觀！世界最大草雕城堡

巨蟹節感謝有百事 佳節聚爽的百事可樂全程支持

國慶放假等你來啊!

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