分享馬鈴薯的做法 簡單快捷又美味

首先，發芽的馬鈴薯中含有較高的龍葵素，它對我們的身體健康有著較大的威脅。如果你食用了發芽的馬鈴薯，可能會導致你的運動中樞以及呼吸道中樞產生麻痹作用，會讓你出現嘔吐、腹瀉等癥狀。如果情況嚴重的，還可能導致你出現昏迷狀況，然後會因為呼吸道的問題導致休克，甚至死亡的現象。因此，發芽的馬鈴薯不能食用。

馬鈴薯的美味讓很多人不可抗拒，因此，當我們買來馬鈴薯時，如何儲存它成為一個重要的問題。今天小編就給大家介紹兩種簡單的方法。

我們可以將馬鈴薯放在地窖中，讓它保持在陰暗的地方，這樣馬鈴薯發芽的幾率會大大減少。除此之外，我們還可以將買來的馬鈴薯放在一個袋子中，再放一些新鮮的泥土將馬鈴薯覆蓋，然後將袋子放在一個低溫、不潮濕並且和其它蔬菜隔離開的地方。這個方法一樣可以降低馬鈴薯發芽率，而且比較簡單快捷。

我們可以用馬鈴薯做出不一樣的美食。例如青椒土豆絲

配料：土豆兩個、青椒一個、鹽少許，花椒少許。

做法：1、將土豆和青椒切成絲，浸泡在水中備用。

2、向鍋中倒入適量的油，等油溫到一定高度時，先放入花椒，再倒入土豆絲和青椒絲一起翻炒。

3、10分鐘左右，放入鹽等調味品便可以撈起來食用了。

馬鈴薯還可以做出其它各種各樣的美食，我們可以用它來紅燒、清炒、干煸以及弄成泥狀。不管怎樣，我們都可以用簡簡單單的一個馬鈴薯，就可以做出各種各樣的美食。舌尖上的美食，少不了馬鈴薯的存在。

【原創，未經允許謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！