每周日回到家裡，老婆就會給我做份特殊的麵食，已經吃出習慣了

我是北方人，吃面是從小到大的不變食物，變的是做法與味道，有一次休息回家，老婆做出了一份拌面，從此每周回去都要吃，也養成了習慣。我就把拌面的做法與步驟分享給大家。

首先準備食材：麵條、紅辣椒、牛肉、青菜和黃瓜可有可無

其次就是做法與步驟了：

1.鍋內水燒開，把麵條放進去，煮熟後，撈出放入冷水中冷卻。然後撈出放入容器中備用。

2.鍋內放油，油溫上來後，放入花椒爆香，然後放入牛肉末，翻炒至變色。

3.放入紅辣椒翻炒片刻，加入鹽、生抽和適量的水，大火燒開收汁。

4.將牛肉醬汁倒入麵條中，攪拌均勻即可食用。

小提示：可以切點黃瓜絲放入拌面中。

看完這些， 你們應該能想到這是什麼拌面了，對就叫「牛肉拌面」。

高檔餐廳售價188元的一道菜，用茄子做出的菜真的那麼貴嗎？

炸了30年的油條， 掌握這一點，炸出來的油條就不一樣了

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！