健康 | 秋季飲食講究清「和」初，更有脾肝肺調理方法分享！

秋暑熱未退，為了避免加重內熱癥狀，飲食上需要調節好補和清的平衡關係。HB就趁機給大家講講秋季飲食的清「和」初。

1

多吃五穀雜糧，少進膏粱厚味

俗話說：葯補不如食補。初秋養生要注意飲食有節，多吃五穀雜糧，少進膏梁厚味，食不可過飽，亦不可忍飢。飯後緩行百步，不宜食後即睡。

調理脾胃  脾胃功能差的人，濕邪陰滯於體內，容易出現頭暈噁心，口中發黏，痰黏量多，後背發涼，四肢沉重，渾身乏力等癥狀。可以多吃一些冬瓜、蓮子，白果。

冬瓜能清熱解毒，利尿消腫。蓮子能健脾除濕，芳香開胃，增進食慾。白果能補肺益氣，定喘咳，化痰濕，縮小便，止白濁。

2

補氣養陰 

身體在暑熱後耗傷了人體正氣，導致精神疲乏，口乾口渴，煩躁失眠，腰酸腿軟。可以吃一些椰子、雞肉。椰肉和椰汁中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多種糖分，並含有蛋白質，維生素，以及鐵、鈣、鉀等多種礦物質。

椰肉中更是含有高達60%的油脂，為乳白色液體，冷凝後為白色固體，狀如牛油，其氣味芳香醇厚。

3

開胃醒神  

如果由於熱邪影響了消化功能，食慾下降，神疲乏力，則可以多飲用銀耳枸杞薏米湯。蓮子能補氣健脾，養心安神，枸杞子養陰益氣，薏米則能健脾利濕。此湯有滋陰安神，清暑開胃的作用。

秋季，人的情緒也會受的影響，如果不及時加以調節，就容易引發其他疾病。

《黃帝內經》提出

「怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結」。也就是說，情緒變化會影響人本氣機的運行。

情緒平

「和」中醫理論認為，情緒的失調，與脾、肝、肺等臟腑的功能失調密切相關。

情緒失調會引起氣機失調，進而容易引發各種疾病。早在

2000多的前的《黃帝內經》中，提出「怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結」。也就是說，情緒變化會影響人體氣機的運行，當氣機失調時會出現諸如抑鬱、食慾差、遺尿、眩暈、口苦、咳喘、自汗、易感冒等一系列不適癥狀。

調脾：

脾的氣機失調會出現情緒抑鬱、食慾差等不適癥狀，其他表現還有頭暈目眩、胸中發悶，腹脹等。脾氣鬱結時人體氣機大多停滯不暢，運行受阻。通過舒緩的運動打開鬱閉的氣機很重要，比如跳舞，散步，做健身操等。

調肝：

肝氣上逆表現為眩暈、口苦等不適癥狀。其他表現還有胃脘痛、呃逆、嘔吐、咳喘、鼻出血等。肝氣上逆時氣機正向上走，若能消氣則可以遏制其上走的趨勢。慢跑、打太極拳、深呼吸都是不錯的方法。

另外也可以飲用自製的菊花茶來清肝瀉火。取菊花、綠茶各3克，加入開水沖泡之後加入冰糖調味即可飲用。此茶有清肝瀉火、明目的功效。

調肺：

肺氣不舒表現為咳喘、自汗、易感冒等不適癥狀。保持心情愉快可以調整肺氣。吃點香蕉、深海魚、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、櫻桃、大蒜、南瓜等食物，都可以健肺。

還可以通過擦胸拍背的方法來強健肺臟功能，擦胸是用左手掌搓擦右胸，右手掌搓擦左胸。拍背則是用手掌拍打後背。以上動作每次做50下，每天早晚各做1次。

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