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餐廳里倒掛一隻奶牛 回應:教民眾食物來源

澳洲南部阿德萊德一間薄餅店在店內倒吊一隻巨型奶牛標本,做法惹來猛烈批評。有人發動網上聯署要求移走標本,然而餐廳表示擺放標本的目的是教育食客食物的來源,並無不妥,沒有打算將它移走。

報道指,涉事的Etica薄餅店近日擺放一隻8歲大的混種乳牛標本,把它綁著雙腳倒吊於天花板。餐廳東主皮薩內尼夫婦表示,希望透過這個擺設挑戰食客的固有觀念,讓他們反思食物來源及乳業現實情況,再由他們自行決定是否食用乳製品。

但這做法不是人人接受,不少人批評這擺設可怕、殘忍及看起來令人震驚。有批評者認為這樣的擺設會讓人覺得虐待和殺害動物有舒適感覺。有人更在網站發動聯署請願,要求餐廳移走標本,目前已有逾5500人支持。餐廳回應指,批評別人的做法十分容易,重申其目的是要食客選擇食物時更明智,並非盲從理念。

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