吃好晚飯，到底與體重壽命有多大關係？
我們都知道，吃好晚飯與體重壽命的重要性，但是，經過忙碌的一天，我想大多數人，還是願意通過美食，來緩解一天的壓力。
美國一位健康專家說，晚飯的作用，1/4是維持生命，3/4是維持醫生的收入。科學家最新研究發現，很多疾病的發生，來自於晚上不良的飲食習慣。晚飯吃錯了，很多疾病會找上身來。
晚飯與肥胖：據統計。百分之九十的肥胖者源於晚餐吃的太飽太撐，晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在體內積存代謝不出去，堆積成大量脂肪，日積月累，肥胖也就形成。
晚飯與糖尿病脂肪肝：長期晚飯過撐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，繼而誘發糖尿病。
晚飯如果吃了太多高蛋白高油脂高熱量食物，會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白，形成高血脂症和脂肪肝。
晚飯與高血壓：晚飯如果長期偏愛葷食，睡眠時血流速度減緩，大量脂肪就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高，一時血壓突然升高，也加速全身小動脈的硬化過程。
晚飯與老年痴呆：如果晚飯長期吃的太飽太撐，睡眠時胃腸及肝膽胰臟等器官還得辛苦工作，使腦部血液供應不足，進而影響腦細胞，加速腦細胞老化。青少年時期，經常飽餐的美食家，在老年後有百分之二十以上的機會，會患上老年痴呆。
營養專家總結了四個健康吃晚飯的方法，可以讓你的晚飯吃的更好更健康。
第一、晚飯吃少，定量為好。
第二、晚飯時間在7：00之前最有益健康
第三、多吃素食，少吃葷食。
第四、少吃高脂、高熱、高鈣易脹氣的食物。
佐丹力159素食全餐，由159種純天然食材組成，它的天然性、營養性、多樣性無疑是晚餐的最佳選擇。
