驗證進口巴氏奶真偽 掃一掃二維碼就知道

掃一掃二維碼就能查真偽。　　記者孫淳攝

早8點記者冷凝

隨著生活水平的提高，進口食品日益成為蘇州消費者的寵兒，進口餅乾、巧克力、紅酒、橄欖油、巴氏奶、冰鮮水產品……菜籃子豐富起來，消費者對食品的質量和安全愈發關注。昨天，小8走進蘇州進口食品安全集中監管區，親歷了進口食品「進關體檢」全過程。

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監管區既有-18℃的冷凍庫

也有15℃的恆溫庫

上午10點，一輛滿載進口肉類的貨車穩穩停靠。工作人員在仔細比對了標識、證書等相關信息後進行開箱和貨物查驗。進入傳輸口後，先進行感官檢驗，檢查食品狀況是否良好、有無變質，隨後進行檢測等一系列步驟。

小8在監管區里還體驗了「四季輪轉」，畢竟這裡有-18℃以下儲存的冷凍庫、符合0-4℃儲存要求的低溫庫，還為高檔葡萄酒等產品專門設立的常年15℃左右的恆溫庫等。

同時這裡也建有先進的視頻監控和信息化系統，能夠對進口貨物的查驗、儲存和放行實現自動控制，甚至對進口肉類設立了專門的機器人自動卸貨查驗系統。

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肉類、巴氏奶、冰鮮水產品……

進口食品品種日益豐富

「除了進口肉類，進口巴氏奶、冰鮮水產品等也是蘇州口岸的進口食品品種。今年8月以來，越南進口的巴沙魚已從蘇州口岸登陸。另外，也已有企業提出申請並即將在蘇州口岸進口三文魚等冰鮮水產品。」蘇州檢驗檢疫局食品安全監管處負責人表示，江蘇老百姓可以更方便地在家門口買到更鮮活的進口產品了。

澳大利亞進口巴氏鮮奶自年前在蘇州口岸首次進口以來，至今已累計進口2039.07噸，價值487.07萬美元。蘇州檢驗檢疫局還開發了一套進口鮮奶全過程監管系統，輸入批號、品名等信息，可以實時查詢產品狀態。小8在現場看到，該系統共分9個模塊，包括境外牧場、境外生產、境外檢測、境外運輸、航空運輸、轉關運輸等，甚至還可以看到運輸過程中的實時溫度。

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如何判斷一罐牛奶是否進口？

下載應用掃二維碼

「譬如最近剛查驗的這一批次巴氏鮮奶，9月21日在澳大利亞生產，22日空運，23日凌晨就達到了上海浦東機場，到蘇州口岸的進口食品安全集中監管區後，25日就完成了出庫分銷。」蘇州檢驗檢疫局食品安全監管處負責人表示，從澳洲牧場到蘇州餐桌，最快只要4天的時間，而且全程可追溯。

那對消費者而言，如何判斷一罐牛奶是否進口、產品質量是否安全？值得一提的是，以巴氏鮮奶為例，消費者在購買前可以通過掃描二維碼驗證真偽，譬如小8在採訪中掃描的那款，則有「經全球追溯平台認定正品」的標識。需要提醒的是，該二維碼並非是普通版，需要根據牛奶盒上的提示下載專門應用來掃描。

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