千里共婵娟 有酒月更圆
中秋佳节,皓皓明月,闲话家常,期盼化身繁星点点,穿梭在宇宙之上,倾醉月光之下,缓了流年,慢了岁月!中秋、国庆将至,长假即将来临。各种朋友聚会、同事聚餐、结婚席、百日宴、相亲餐……正在向你飞奔而来。餐桌上出现最多的应该是——酒。走亲访友,除了送月饼,最多的也应该是酒吧?下面我们来聊聊酒的那些事儿。(为你在餐桌上准备点儿高大上的谈资,
拿走
不谢)
酒的作用
(1)每日可饮白酒二两以内,低度酒可饮三两以内;(2)不要空腹饮酒;(3)应饮低度酒;(4)饮酒应摄取菜肴;(5)应文明饮酒,不要强行劝酒狂饮,酗酒;(6)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。根据美国研究报告认为,“喜饮酒者男士每日乙醇量为30克,女士20克。最好在餐桌上饮用”。适量饮酒,
能恢复疲劳,促进身心健康
,喜欢饮酒者可根据自己爱好,自由选用不同酒种,切记必须适量。
酒的文化
白酒是一种特殊的消费品,具有丰富人民生活、繁荣市场的作用。早在明、清时代,白酒就逐渐代替黄酒,成为主要的酒饮。白酒在人民的生活中有特殊的地位,无论是喜庆丰收、欢度佳节、婚、丧、嫁、娶、迎宾宴友还是医药保健等都离不开白酒。酒产品历经发展,积淀了浓厚的文化和艺术价值,近年来酒类收藏已成为一种极具时尚的收藏。
酒的香型
白酒的香型分为五种:
酱香型、
浓香型、
清香型
、
米香型和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味
。
传奇贵酒 精品酒 酱香型白酒
酱香型
酱香型又称为茅香型,以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
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