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南京人到底多愛吃鴨子,看看這份南京小吃清單你就知道

南京作為江蘇省會,六朝古都,不僅經濟發展迅速,文化底蘊濃厚,美食也數不盡書,但是南京人卻最鍾愛吃鴨子,不信你看看這份南京小吃美食清單,你就知道鴨子在南京人的廚房裡出現的頻率有多高了。

首當其衝的就是南京鹽水鴨,去南京旅遊,不帶兩隻鹽水鴨回去簡直都不好意思說來過南京,鹽水鴨看起來簡單,但是格外下飯,咸里透著鮮,鮮嫩多汁,肉質爽口。

金陵鴨血粉絲湯,絕對不可以錯過的南京美食,幾乎每一條街都會有一家鴨血粉絲店,鴨血,鴨胗,鴨腸等等配料與粉絲結合,又鮮又香,連湯都想多喝幾口。

鴨油酥燒餅,一口一個,價格便宜,入口酥脆,蔥香濃郁,各種口味供食客選擇,絕對物超所值。

烤鴨,有許多家的烤鴨店,都非常好吃,皮酥肉嫩,汁水多,剛烤出來的鴨子沾上醬料最好吃。


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