青甘魚的營養價值 祛脂降壓
養生
09-28
1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長發育。
2.其他功效：含有豐富的DHA，即二十二碳六烯酸。能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生外，更重要的是DHA對大腦細胞有著極其重要的作用。
青甘魚的適宜人群
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降，貧血，水腫等癥狀的人群，生長發育停滯的兒童。冠心病患者。
青甘魚的中醫食療
1.提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
2.祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
含有較多的維生素C，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
3.消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
可治療全身水腫，小便不利等。
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