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日本公布各地最新死亡率 這個東西一定要少吃!


       日本是當今世界上人均壽命最長的國家之一,但其實日本各個地區的健康情況也有很大不同。



       厚生勞動省開了每五年實施的日本人死亡率(每10萬人的死亡數)相關調查結果,2015年的死亡率為男性486.0人,比上次調查減少58.3人;女性255.0人,減少20.0人。



       從1947年開始調查以來,日本男女死亡率均持續趨減,而2015年的數據則又一次刷新了歷史最低值。厚生勞動省分析認為「除了醫療技術進步外,吸煙率降低等健康意識高漲也是背景因素之一」。


       該調查通過調整各地老年人佔比等,把年齡結構設定為同一模式,從而能夠對各都道府縣的死亡率進行比較。 



        而從日本全國47個都道府縣來看,男性死亡率最高的是青森585.6人,其次是秋田540.3人、岩手522.5人;女性最高的是青森288.4人,其次是福島275.7人、茨城273.8人。


       死亡率最高的依舊是東北地區的青森縣,男女都排在首位,據分析原因可能是縣民習慣使用含有較高鹽分的食物。



        此外,青森縣人民吸煙非常厲害,男女吸煙率在日本排名數一數二。而且運動也少。



       男性死亡率最低的是長野434.1人,其次是滋賀437.9人、奈良452.9人;女性最低的是長野227.7人,其次是島根236.9人、岡山238.4人。




       死亡率最低的「健康優良縣」還是長野縣,該縣的男女死亡率均排在日本全國最低,縣民積極改善飲食習慣,健康意識較高。


       曾經長野縣人的壽命一直落後於日本其他地區,特別是男性患上中風、心臟病和腦動脈瘤的比例很高。


        研究人員將其原因歸結為當地人愛吃含鹽量極高的腌制蔬菜。



       調查發現,長野居民每天對食鹽的攝入量高達15.1克,是《美國飲食指南》推薦每日最大量的近3倍。


        在當地飲食協會的倡導下,長野人發起了限鹽運動。目前,長野縣有許多志願者,他們在超市、購物中心和社區舉辦各種專題研討會,並發放宣傳手冊,還定期進行家訪,測量飲食中的油鹽量。



       僅僅用了10年的時間,長野男性的人均期望壽命增加了3年,女性則增長了3.5年。


       不管是青森縣死亡率高的原因,還是長野縣死亡率低的原因,都跟飲食習慣大有關係,其中尤其強調每天食鹽量不宜過多。



       當然,並不是說清淡飲食、拒絕暴飲暴食就一定能確保健康長壽,肯定還需要配合良好的作息習慣、適量的運動等條件。


        但從限鹽降低死亡率來說,還是沒有錯的,青森縣和長野縣已經給出了答案。


       高血壓,腎病,上呼吸道感染,心臟的疾病好多都和鹽的過多攝入有關係。如果吃的東西過咸血管會過早老化。惡性腫瘤都有可能和大量吃鹽有關,胃癌可能就會是 過多吃鹽引起的,鹽會刺激胃黏膜。癌症百分之四十都和吃的東西有關。吃鹽過多還有可能引發睡眠猝死。吃鹽過多可能加重糖尿病。呼吸道的免疫力和維護會在大 量吃鹽之後導致上呼吸道感染。


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