當前位置:
首頁 > 愛好 > 說起普洱茶的王,想到的都是它吧

說起普洱茶的王,想到的都是它吧

班章普洱茶產區的山頭名稱,「紅酒論酒庄,普洱講山頭」雲南普洱茶由於的地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的雲南普洱茶。

班章在普洱茶界被認為具有「茶王」的地位。

老班章一直以來為人所津津樂道的無疑就是「霸氣」兩字。老班章古樹茶樹樹齡長,且因與森林伴生,給予了老班章茶極強的山野氣韻。正是這種山野氣韻,結合老班章古樹茶自身濃厚的茶氣才能成就「霸氣」二字。在普洱茶中若說老班章茶氣的衝擊力是第二的話,那便不存在所謂的第一。

老班章生態好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強,茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

老班章的特點

外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;

湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。

葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉而回甘,品飲過老班章後整個口腔和咽喉都會感到甜而滑潤,而且時間會很長,如果沒有吃什麼刺激性食物,這種甘潤感會持續幾個小時。

滋潤生活,好茶推薦

小薇@茶,你的美好生活料理師

官方客服:teapopo2016


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 茶泡泡 的精彩文章:

震驚了!多喝柑普茶對人的健康這麼大……
古樹茶的5個關鍵指標,看看古樹茶為何價值如此高
要想冷熱酸甜想吃就吃,其實只需多喝茶
共享經濟時代,通過它,茶葉店主就能把茶葉賣到全國
再不懂陳皮,你又快浪費了一年,品飲好茶的時間

TAG:茶泡泡 |