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味道鮮美 口感酥脆——烤紅薯片

烤紅薯片

圖文 |烘焙123

紅薯

一個

適量

橄欖油

適量

難度

簡單

時間

半小時

口味

其他

工藝

1. 提前把所有材料準備好

2. 紅薯洗凈切薄片

3. 烤盤墊錫紙刷油,紅薯片放上去繼續兩面刷油

4. 180度烤20分鐘,轉120度烤20分鐘左右,不同薄厚烘烤時間不同,注意調節下溫度時間

5. 出爐晾涼,脆了就可食用了

小竅門:

1.用切片神器切會比較好,這樣薄厚均勻紅薯片就會相同時間烤熟2.烘烤溫度時間僅供參考,別烤焦了,夾起來是脆的就是烤好了,還軟的話就要再烤下

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