多肉植物葉片裂開是怎麼回事？

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編輯整理：百科君

關於肉肉葉片開裂的問題，算不上是常見問題。有的花友養了很多年的肉肉也沒有見過一例，有的花友家裡的肉肉卻頻繁出現此類問題。

為什麼會這樣呢？因為葉片開裂的問題，與我們養肉的環境和方法是有關係的，如果環境不合適或者方法不當，肉肉就會頻繁出現葉片開裂的情況。下面嗚莎就說說葉片開裂問題的成因以及避免的辦法。

對於很多的番杏科的肉肉來說，幹了很久之後，突然給一次大水，就有可能把表皮撐破，造成葉片開裂。這就好比餓了很久的人，如果突然暴飲暴食，也會把胃撐破一樣的道理。最容易撐破葉片的肉肉莫過於鹿角海棠了，葉片開裂簡直就是家常便飯。隨隨便便找一住老一點兒的鹿角海棠，就能看到類似下圖這樣的情況，葉片上的那些傷疤，就是葉片開裂後留下的。

還有五十鈴玉，也常常會撐破自己的葉片，來看這張圖。

景天科的肉肉如果發生葉片開裂的話，情況要更加糟糕些。一些葉片甚至由於葉片開裂而斷開，甚至容易從裂口處發生真菌感染。

對於類似鹿角海棠這樣的一旦澆水就暴飲暴食的沒出息的品種，想要避免葉片開裂並不容易。如果想減少這類問題，就要想辦法維持土壤的濕度，不要讓土壤過分乾燥，別等到她們的葉片乾癟了再澆水，就不會形成暴飲暴食式的葉片開裂了。

為什麼會出現葉片開裂的情況呢？要想講清楚這個問題，我得先引入一個辭彙，叫做「膨壓」。我們都知道，木本植物的樹榦是堅硬的，能夠保持自己的外形。讓樹木變得堅硬的物質叫做木質素，有了木質素，木本植物的細胞就能保持自己固有的形狀了。但是大多數的肉肉都是草本植物，草本植物體內木質素的含量極低，甚至沒有木質素。為了保持固定的形狀，她們就在細胞內部充滿水分，讓細胞內部充滿了壓力，這個細胞質對細胞壁的壓力就叫做膨壓。有了膨壓，細胞壁就會被鼓鼓的撐起來，葉片自然就顯得硬硬的了。

肉肉們保持外形的方法與足球很類似。足球里都有一個柔軟的球膽和相對堅韌的外皮，通過往球膽里打氣，把堅韌的外皮撐起來。但是，如果足球的外皮不夠結實，而氣又打得太足，足球就會爆開。

所以，肉肉細胞的膨壓太大，而細胞壁又不夠結實的時候，肉肉的葉片就會開裂了。

有的時候，葉片並沒有明顯的開裂，只是被撐破了一點點。雖然這樣的小傷痕可能並不明顯，等肉肉把傷口修復後，就會呈現出下圖中一樣的斑點，看起來也會很不美觀。在潮濕的環境下，這些葉片上的小破口還可能導致進一步的真菌感染，嚴重的時候甚至能導致整株肉肉發生黑腐。

那麼，為什麼細胞壁會被撐破呢？原來呀，細胞壁是分為初生壁和次生壁兩層的。初生壁這一層在細胞分裂的時候就存在，比較薄，柔軟而且富有彈性，但是不夠結實。次生壁是在植物細胞的大小固定了以後逐漸形成的，比較厚，缺乏彈性，但是很結實。

如果肉肉長得太快，比如土壤里太多氮肥或者發生徒長，次生壁就會來不及形成，導致肉肉的細胞變得非常脆弱，容易受傷。有經驗的花友肯定知道，發生徒長的肉肉很容易折斷葉子，而那些狀態極佳的肉肉則往往比較結實，即使不小心掉在地上，也不會出現受傷斷葉的情況。

實際的案例也確實如此，那些向我諮詢葉片開裂問題的花友，她們的肉肉幾乎都有不同程度的徒長或者攤大餅的情況發生。

原理講完了，我們再說說如何防止葉片開裂吧。

其實放置葉片開裂只有一個原則，就是讓你的肉肉盡量長得慢一些，別著急。特別是在肉肉的生長旺季，也要看光澆水，陽光充足就多澆水，陽光不足就少澆水，盡量不要施肥，靠施肥長大的肉肉，都是虛胖的氣球，不結實，也缺少抗性。

已經發生開裂的葉片，如果位於底部，可以乾脆掰掉，避免進一步感染。捨不得掰掉的葉片，要盡量保持傷口乾燥，充分接受陽光照射可以讓傷口儘快風乾，減少感染的可能性。

對了，還有很重要的一條。如果你發現你的肉肉總是出現這類問題，可能是你用的土壤肥力太高造成的。有些大棚為了讓肉肉快速生長，是會在土壤里添加一些肥料的。如果你的養護環境沒辦法提供讓肉肉快速生長的充足陽光的話，肉肉就沒辦法變得結實，一旦水澆多了，葉片自然就裂開了。

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