麥兜費勁腦汁想吃到的魚丸粗面，其實在家就能做！

還記得麥兜奶聲奶氣的喊著吃魚丸粗面嗎？雖然被校長無情拒絕了，但是也不能阻擋吃貨想吃美食的心，沒得賣就現在就動手做一碗魚丸粗面吧！

這碗面做法想簡單也能很簡單，想複雜也可以很複雜，粗面和魚丸這兩樣主料都是可以自己手作，只不過就會麻煩很多，我為了圖省事，就在超市買好了魚丸和粗面。

首先把青菜洗乾淨，香菇掐掉蒂之後切片，胡蘿蔔削皮之後切成小星星，蔥蒜切成末，香菜切碎備用。

鍋中燒水，把青菜，香菇和胡蘿蔔下水焯熟後撈起，粗面和魚丸一起下水煮熟後撈起來，放到碗里，把配料鋪在面上，最後高湯燒熱加點調味料，倒在面碗里，撒上蔥蒜和香菜，一碗香噴噴的魚丸粗面就成功了。

因為粗面口感好，放久了也不容易糊，完全不用擔心是否沒有按時吃就會爛掉。一次吃一碗都覺得不夠，好吃的停不下來，加些自己喜歡的配料更好吃。

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