黃芪是個寶，沒想到功效竟然這麼強大，震驚了！
隨著天氣逐漸轉涼，這個時候大家都會泡點養生茶喝，黃芪就是很好的選擇。
黃芪被人們廣泛流傳,到現在為止已經有2000多年的歷史了,經常能聽到人們說"常喝黃芪湯,防病保健康"。
真的有那麼神奇嗎？那我們來看看黃芪的功效又有哪些呢？
健脾益肺、補氣昇陽經常加班、熬夜之人往往會出現脾氣虛弱的情況，平時多表現為精神倦怠、氣短、痰多等癥狀，而肺本身就是主氣的，肺氣虛弱，定然使全身全力。黃芪具有益氣的作用，其中，補的最直接的是脾和肺之陽氣。
固表止汗跟盜汗相對，自汗往往發生在白天。它跟一般的流汗不同，這跟炎熱、運動都無關，只是自發地出汗，這顯然是一種虛汗。而吃黃芪多糖可以收斂病態的出汗，自然可以制止自汗。
利水消腫對於長時間坐著的人，很容易出現下半身水腫的情況，不妨平時吃點黃芪多糖，可以起到利尿消腫的效果。很多高血壓患者，特別是老年患者，很容易出現下半身浮腫的情況，吃黃芪多糖能夠起到很好的消除水腫、降低血壓的作用。
護心黃芪可以增加心臟的收縮功能，還有增強心肌抗病毒的作用，因此，對於預防心臟疾病有著積極的意義。
調節血糖實驗表明，黃芪具有調節血糖的作用，既可以阻止葡萄糖增多引起的血糖升高，又可以抑制腎上腺素引起的血糖升高。因此，常吃黃芪多糖，可防治糖尿病。
黃芪有這麼多的功效大家都清楚了吧，除了平時的泡水喝，它還可以搭配各種食材來食用,效果會更好呢！
今天小編就與大家分享有關於黃芪的食譜。
當歸黃芪土雞湯
配料
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土雞1000克/當歸10克 /黃芪10克/紅棗12顆/枸杞一小撮/蔥、鹽適量；
做法
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選用上等的土雞，洗凈剁成塊。（如果你的雞是外面買的，那就焯水一下，雞是自家養的所以這一步省略了）
當歸，黃芪，姜洗凈備用。紅棗，枸杞沖洗乾淨備用。
電飯煲放足量的水，把當歸，黃芪，薑片一起放入。再倒入剁好的雞塊。
電飯煲接通電源，按煮湯就可以了，
等煮至最後十分鐘時，加入紅棗，枸杞，蔥白一起煮。煮好後加入適量鹽就可以了。
功效：用於體虛、產後或病後體弱、腎炎低蛋白血症。
人蔘黃芪粥
配料
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人蔘5克/黃芪20克/糠米8O克/白糖5克/白朮10克；
做法
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人蔘、黃芪、白朮去凈灰渣加工成片，清水浸泡40分鐘後，放砂鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出葯汁後，再加水煎開後取汁。
早晚分別煮粳米粥，加白糖趁熱食用。5天為一療程。
功效：功能補正氣，療虛損，抗衰老。適用於五臟虛衷，久病體弱，氣短自汗，脾虛泄瀉，食欲不振，氣虛浮腫等病症。
黃芪鱔魚湯
配料
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黃芪20克/鱔魚1條/紅棗10個/鹽、姜、蒜、油適量;
做法
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黃芪、紅棗洗凈，大蒜切片，姜洗凈切絲，鱔魚宰殺後去腸雜，洗凈切塊備用。
鍋內放油燒熱，放入鱔魚塊、薑末，炒至鱔魚半熟，將紅棗、黃芪放入鍋內，加清水，大火煮沸後，用小火煲1小時，加鹽調味即可。
功效：補益氣血，養血安神，鱔魚是補血佳品，
紅棗可養血安神，黃芪補氣，氣足則血旺;
諸葯合用，滋補功效大大加強。適應於所有氣血虧虛的人士。
最後分享黃芪的鑒別要點三種正品黃芪主要特徵：
黑皮芪外表皮淡黑色或香灰色、皮鬆肉緊，內色鮮黃或淡黃，味甘氣香，嚼之渣少或無渣；
白皮芪外表黃白色，皮肉緊貼。質堅挺，斷面具菊花心，氣香味甘，嚼之渣少；
而紅芪則外表紅棕色、具有核桃紋理，內面黃白色，質堅而稍韌，粉性大，味甜有豆腥氣。
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