家常番茄蛋花湯的做法

By 小跳蛙love    【豆果美食官方認證達人】

用料

番茄 一個

雞蛋 兩個

蔥花 少許

鹽 少許

味極鮮 少許

做法步驟

1、番茄去皮，切薄片。

2、蔥花備好。

3、雞蛋打散。

4、起鍋，燒適量清水。

5、大火燒開後，加入番茄。

6、大火燒開。

7、開鍋後，轉中火。

8、用勺子加入蛋液，一勺一勺加入。

9、蛋液都加入後，轉小火。 此時加入適量鹽，加入少許味極鮮。 倒入適量澱粉液。

10、倒入蔥花。

11、攪拌均勻即可出鍋。 喜歡香油的可以加一點哦。

12、成品

13、成品

14、成品

15、成品

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