吃冬瓜怎麼減肥 這樣吃瘦身效果好

冬瓜減肥原理：

冬瓜對於減肥人士來說無疑是一種非常好的食物，它可以有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，它含有的大量粗纖維對減肥有良好的效果。

推薦3款冬瓜減肥食譜：

1、藕節冬瓜湯

原料：100克藕節、200克帶皮冬瓜。

做法：先將冬瓜洗乾淨，切成塊，然後與與藕節一起放入鍋內，加入適量水，煎煮20分鐘，取汁飲用。

2、消脂冬瓜湯

原料：1斤冬瓜、4兩海帶、2塊陳皮、1/2斤木瓜、少許鹽。

做法：先將冬瓜去皮洗乾淨，海帶浸水切斷;然後連同陳皮與木瓜一起放入鍋中，加入8碗水，煮2個小時左右，最後加入鹽調味即可。

3、海米冬瓜湯

原料：適量冬瓜、海米、粉絲以及紫菜、少許鹽以及胡椒。

做法：先將冬瓜去皮去瓤洗乾淨，海米泡發，然後海米、紫菜以及冬瓜一起放入鍋中，加入適量水以及粉絲，用大火煮開，轉為小火燉5分鐘，最後調入鹽、醋、雞精等即可。

冬瓜營養價值

1.利尿消腫

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

2.減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。

3.清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異，以中國廣東產冬瓜為例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纖維0.9g，鉀65mg，鈉0.2mg，磷14mg，鎂5mg，鐵0.1mg，抗壞血酸27mg，維生素E0.02mg，核黃素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。

研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養豐富而且結構合理，營養質量指數計算表明，冬瓜為有益健康的優質食物。

微信關注中華網健康公眾號:HealthChina1

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 瘦身 的精彩文章: