每逢佳節倍思親中秋節，很多時候我們因為一種熟悉的味道而思念，因為一個節日的氣氛會想家，再堅強的人也有眼淚，再漂泊的人都想回家

最新 09-29

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中秋

每逢佳節倍思親……中秋節，很多時候我們因為一種熟悉的味道而思念，因為一個節日的氣氛會想家，再堅強的人也有眼淚，再漂泊的人都想回家。

中秋是我國的傳統節日

始於唐初，盛行於宋朝

至明清時成為中國的主要節日之一

每個地方過中秋節都有自己的風俗

這些傳統你還記得嗎？

拜月

中秋拜月，關鍵是向月神示敬，中秋無月甚至下雨，都可以拜月，凡是月光能照射之處，都可以舉行，如遇陰雨天，可以向月亮的方位擺放貢桌。

每到農曆八月十五晚上約8點鐘人們開始在家的陽台、樓頂或庭院，支上貢桌，擺上月餅、水果等中秋食品、點三炷香，全家人由家長或老人引領，面向皓月蒼天三叩首三作揖，稱為拜月，祈求月神降福人間的一種美好心愿。之後，一家人才可以開始吃月餅、水果，賞月謎等。

做月餅

月餅家族在這些年也不斷地壯大，各種新鮮的口味、多變的外皮，撞擊著當下年輕的人的味蕾，而且製作方法簡單，於是不少家庭現在選擇了孩子一起體驗手作月餅，做出來的月餅既健康又綠色，也是送禮的選擇。

一家人團團圓圓

圍在一起賞月的情景

成了童年最溫暖的回憶

你還記得小時候中秋節

必吃的幾樣東西嗎？

柚子

寓意：護佑團圓。柚子外形渾圓象徵團圓之意，同時，「柚」與「佑」諧音，代表希望月亮護佑的美好意願，再加上中秋節前後又適逢盛產期，柚子便理所當然地成為了中秋節的應節食物。或者是「意頭」夠好，使得柚子成為中秋節一個必不可少的主角，中秋吃柚子依然是橫縣人的傳統。

田螺

田螺是橫縣中秋節中少不了的美食。民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。

時至今日，橫縣人依然保持著中秋節，炒碟田螺賞月的習慣。晚上炒好田螺，煮熟芋頭，伴著月餅和香茗，一家人圍在一起賞月，這幅美好的畫卷在千千萬萬家庭中上演。田螺的做法並不多，最傳統的是紫蘇炒田螺。主要用料有田螺、紫蘇葉，還有少許辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫蘇葉炒田螺不僅可以除去田螺本身的泥腥味，更能帶出田螺的鮮味，入口時你能品嘗到一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。

熟悉習俗的老人家說，中秋當晚一家人聚在一起，拿著田螺，對月一舉，再送到嘴邊一啜，就是「對月啜螺肉，越啜眼越明」。

芋頭

寓意：辟邪消災。舊時，吃芋頭寓意辟邪消災，而且幾乎家家戶戶有自家種的芋頭，不用花錢便可吃，因此中秋節家家戶戶吃芋頭很普遍。在時代和生活方式的變遷中，烤芋頭，芋頭羹、芋頭菜、芋頭糕、芋頭餅等眾多精美的菜式走進了人們的生活，不過中秋節吃芋頭這樣一種古老的傳統卻慢慢淡出了橫縣市民的生活。有老人說，中秋節吃了芋頭，福氣就會向你衝過來。

以前過節比較純粹

簡單而快樂

沒有那麼多的娛樂節目

對於中秋節你有那麼回憶？

中秋的回憶一

小時候，總喜歡指著月亮問問題

老媽總說，不能用手指著月亮

小心天狗把你的耳朵吃掉

當時可是嚇得趕緊捂住耳朵

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