海水珍珠產量很低，一個珠蚌只產一顆珍珠，養殖一年才能收穫一次

海水珍珠產量很低，一個珠蚌只產一顆珍珠，養殖一年才能收穫一次，養殖過程極為艱辛，成本高，淡水珍珠產量較高，一個珠蚌產多顆珍珠，成本相對較低。

1、形態：海水珍珠一般呈比較規則的正圓球形，而淡水珍珠則比較多的呈橢圓、扁圓形，且表面褶紋多;

2、大小：海水珍珠一般較淡水珍珠大，海水珍珠的珠徑一般為6--7.5毫米，而淡水珍珠的顆粒則要小得多;

3、密度：一般海水珍珠的密度小於淡水珍珠;

4、生長周期：一般海水珍珠的生長周期為三年，而淡水珍珠則為一，二年;

5、成活率：一般海水珍珠的成活率為50%，而在此範圍內的成珠者僅有40%;而淡水珍珠的成活率則要高得多;

6、珍珠產量：一般三個海水珠母貝才產生一個珍珠，而一個淡水珠母貝可以形成大約20個珍珠;

7、生長環境：海水珍珠更多是在開放的天然海水中生長(裡面有更多的營養成分與浮游生物)，而淡水珍珠則更多的是在相對封閉的水域環境中生長;

8、藥用功效：海水珍珠的藥用成分含量一般高於淡水珍珠，藥用價值更高。

最後一點，也是最關鍵的一點，由於中國近十多年的發展，環境污染越來嚴重，加上淡水養殖主要靠飼料飼養，產量高但其產品無機物質含量較高，而具有美容保健作用的有機物質含量很低。

海水有天然礦物質和營養成份，海水污染相對較少(特別是北海的海域污染更加少，北海的空氣也是全國最好的三個城市之一，全國最大的氧吧之稱)浮生物也較多，珍珠比較天然(養殖的海水珍珠，也是靠大海的自身提供的營養，而不是用飼料另一養大的)經過大海的孕育，低產量的海水珍珠能保證其有機質含量，這對美容保健非常的關鍵的作用!

珍珠從來源分，有兩類：海水珍珠和淡水珍珠。海水珍珠在我國有一種，即產於廣西、海南的馬氏珠母貝(Pteriamartensii)所產的珍珠，稱為「南珠」。淡水珍珠主要產於長江中下游地區，由蚌科動物三角帆蚌(Hyriopsis cumingii )或褶紋冠蚌(Cristariaplicata )產出。

在藥典中，海水珍珠和淡水珍珠是同等入葯的。在《日本化妝品原料規範》中，亦未對珍珠的來源加以區別。為什呢?

多種分析發現，淡水珍珠與海水珍珠的成分沒有根本性的區別，淡水珍珠有3種氨基酸含量較海水低，2種與之持平，餘下13種氨基酸的含量甚至較海水珍珠更高(如《中國藥學雜誌》1989 年第5期313醫院翁林福等對淡水珍珠粉和海水珍珠粉的化學成份進行了分析比較。分析結果表明，淡水珍珠和海水珍珠的化學成份基本一致，還有更多研究也證明了這一點)。

現在，淡水珍珠與海水珍珠均實現了人工養殖。淡水珍珠用的是無核養殖技術。

海水珍珠用的是有核養殖技術，因此有一個用貝殼或者骨頭等做成的核;而淡水珍珠採用的是無核養殖技術，因此其組成是100%純珠質。

海水珍珠珍珠質厚度僅為0.3--0.8毫米，而淡水珍珠100%都是珍珠質。如果要製得100%的純海水珍珠粉，必須把核去掉，價格高得驚人

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