三高「年輕化,營養師教你用」吃「來預防!
「三高」從幾年前開始進入人們的視野範圍,大家習慣於叫它富貴病。
全球每年因為三高併發症死亡的人數近1500萬,我國達650萬,平均每6秒就有一人因三高離世。在中國人的十大死亡原因中,與「三高」相關的死亡人數也佔總死亡人數的27%。
三高開始年輕化
三高年輕化
據科學數據統計,三高患者的年齡一般在35-74歲之間為主,擔憂去今年來,生活質量的不斷提高,生活和工作的壓力也在不斷提升,運動時間的壓縮,三高人群的年齡逐漸趨於年輕化。
與前兩年相比較,三高的高發人群年齡從40多歲下降到30多歲。
三高年輕化
你必須知道的原因
為何三高年輕化?
三高的年輕化是隨著社會經濟和人們的生活質量發生變化而改變的。很多人將「三高」稱為是「富貴病」,主要突出是由於人們的生活方式發生改變導致的。
高血壓:除了遺傳的原因外,造成高血壓年輕化的原因主要有飲食作息不規律、精神的過度緊張。
現代人處於緊張的工作中,無論是來自工作上的、學習上的、生活上的壓力都積聚在身上,休息時間的減少,導致個人壓力越來越大。又因為長時間的直立、行走和久坐。直立的時間越長,重力作用對機體的影響時間也就越長,對血液的影響也就越大。
高血糖:高血糖在西醫的範圍內,是因為人體的代謝機能或者是消化功能出現了問題。食物中的糖類是為人體提供能量的元素,而部分糖類能被小腸吸收,這部分糖類稱之為血糖,血糖是造血的原材料。當血糖上升後,尿糖也就增多,就會出現一系列的癥狀,若不及時注意,就會惡化成糖尿病。
現代人產生這一現象的主要原因就是飲食。每天晚睡晚起,一起床就匆匆忙忙洗漱完就趕著去上班,早飯也只能在路上匆忙解決。午飯時間就定個外賣,油膩、多調味的外賣對胃的壓力十分大,一等到晚上,有些人依舊是外賣,有些人就胡吃海喝,導致胃消化的多,小腸吸收的血糖量上升。
飲
食
健
康
,
才
能
身
體
棒
棒
噠
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高血脂:高血脂相對於前兩者,其危害更大,也是前兩者形成的原因之一。血脂的來源途徑主要有兩條:1.體外食物的攝入;2.體內各個機體器官的合成產生的脂肪未代謝完流入血液中。
上述兩條也是年輕男士該注意的地方。1.關於飲食,不能過多地攝入高脂肪、高熱量、高糖分的食物;2.關於運動,白領和學生都忙於工作、學習、網路遊戲,運動的時間相對較少,這也是導致高血脂的原因。
三高的表現及癥狀
(一)高血壓
高血壓病是當代最常見的流行病之一,早期高血壓病人可表現頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無力、易煩躁等癥狀,這些癥狀多為高級神經功能失調所致,其輕重與血壓增高程度可不一致。後期血壓常持續在較高水平,並伴有腦、心、腎等器官受損的表現。
(二)高血糖
最常見的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一種慢性、終生性疾病,是一種嚴重危害人體健康的常見病,由於胰島素相對或絕對不足,使體內碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養素代謝異常。此病可引起多種併發症,嚴重時可以引起全身性疾病,使人致殘、致盲,甚至致死。糖尿病的癥狀為「三多一少」,即多尿、多飲、多食及體重下降。
(三)高血脂
發生在心臟,就會引起冠心病;發生在腦部會出現腦中風;如果堵塞眼底血管,將導致視力下降、失明;如果發生在腎臟,就會引起腎動脈硬化,腎功能衰竭;發生在下肢,會出現肢體壞死、潰爛等。此外,高血脂可引發高血壓、誘發膽結石、胰腺炎,加重肝炎、老年痴獃等疾病。
三高症會嚴重危害我們的健康,預防三高症可通過運動鍛煉來實現,同時日常的飲食要注意有度適宜,最好能夠戒除煙酒,有三高症的朋友都可通過生活方式以及藥物的干預有效控制病情,要想實現健康長壽的目標,就一定要控制住「三高」。
「三高」營養師教你用吃來預防
1、少熱量,努力向理想體重靠攏
對於三高的人們,將體重控制在正常範圍內,有利於疾病的控制和緩解。少熱量,就是為了達到體控的目的而提出的。
2、少油,減少膳食熱量
植物油是高熱量的食物,用量多了,無疑會增加膳食的總熱量,上面提到的少熱量就會受到衝擊。在飲食中每天推薦用量20~30g植物。
注意:每天20~30g植物油,不只是炒菜的油,還有煎炸食物的油噢。
3、低血糖負荷GL膳食,有利於血糖控制
那麼,除了少油少熱量,控制體重還需要注意什麼呢?低GL膳食,更有利於達到正常的體重。
大家都知道,糖尿病患者應該多吃低GI的食物,採用低GL膳食,有利於血糖的控制。
4、「三高」人群平時怎麼吃?
調節三高
這把豆子隨便吃
現在研究表明,大豆多肽可通過抑制血管緊張轉換酶的活性,使高血壓得到有效控制。其中的抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。
大豆中的植物固醇還有降低血液膽固醇的作用,進入腸道後可與膽固醇競爭,從而減少膽固醇吸收。但在降低血液中的「壞膽固醇」的同時,還不影響血液中的「好膽固醇」。
降低膽固醇吸收
空心菜加雞肉
做法:
空心菜莖洗乾淨切段,雞肉切小塊;鍋里放油,放入蒜和雞肉爆炒,快熟時加入空心菜莖和適量調料,炒勻至熟即可。
降低血壓
空心菜加雞蛋
做法:
空心菜擇洗乾淨切成寸斷,雞蛋打撒;熱油鍋內倒入蛋液,結塊之後,放入空心菜,加入調味料炒熟即可。
輔助降低血糖
空心菜加玉米須
做法:
選新鮮空心菜莖60g,玉米須30g,用水煎服,每日兩到三次,常吃可以增加胰島素分泌,有輔助治療的作用。
自我防治三高
中醫強調葯食同源
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這款茶重用6種葯食同源的本草配製而成。它們分別是決明子(降血壓),荷葉(降血脂),山楂(強心、降血脂、降血壓),苦瓜(降血糖),麥芽(降血糖),火麻仁(降血壓)。
為什麼很多人要吃一輩子降壓藥,因為吃降壓藥一定會造成腎衰竭,腎臟一衰竭你就不治高血壓了,你開始治療腎臟。治療腎臟開始洗腎,一洗腎就代表身體大量的養分沒有辦法被身體回收,全部隨著洗腎排出去,所以養分供應不足。養分供應不足,腎臟就沒有材料修補。腎臟沒有材料修補,腎臟就更極度衰竭。極度衰竭就再洗腎……如此惡性循環,直到你經濟承受不了(換個腎至少幾十萬),身體精神承受不了(有錢都不一定能換腎,等死),宣布……
所以降壓首先看醫生,不要亂吃降壓藥,我們中醫強調治未病」所以最最重要的就是平時的調理,這款【降三高保健平衡茶】不是像降壓藥一樣把血壓調到正常狀態。而是通過調理機體,增加蛋白質、基本營養素,維生素C、維生素E等恢復血管的彈性,把血管中造成血液粘稠度增加的物質降低下來,將血液變得稀一點,讓血流速度加快,這樣只要血流速度恢復正常,血壓自然恢復正常。它還能使脾【胰島】的功能越來越強大,分解稀釋能力越來越好,讓嗷嗷待哺的五臟六腑與富於糖分的血交接,這樣一來血糖再不會高。
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