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今年竟有「養生月餅」這種操作?還有哪些神奇的月餅你沒吃過?

隨著大家對健康問題的關注

再加上商家對月餅生意的重視

市面上竟然出現了標榜「養生保健」的月餅

在某電商平台上,一款4件裝的「人蔘靈芝月餅」售價近300元,原料為人蔘、靈芝、亞麻油等;一款8件裝「燕窩月餅」售價標到1000多元。此外,還有「無糖月餅」,打著不添加蔗糖的標語。

「保健月餅」未獲批

商家口號喊得響

然而眼尖的網友很快就發現了

「保健月餅」只不過是個噱頭

根據衛計委最新發布的葯食同源原料目錄,西洋參、靈芝(赤芝)、冬蟲夏草、大豆異黃酮、靈芝孢子粉等被列入非普通食品的清單

國家食葯監總局近日重申,從未批准過保健類月餅,如果有月餅聲稱有保健功能,甚至能治病,市民千萬不要上當。

這樣吃月餅更健康

怎樣吃月餅才健康

這是個老掉牙的問題

又是一年中秋時

你肯定也把要點給忘了

小編就再啰嗦一遍好了

支招醫師

廣州市第一人民醫院南沙醫院副主任中醫師鄧聰

1

3種病人盡量別吃月餅

高血壓、高血脂、冠心病和肥胖人群——

吃月餅會增加血液黏稠度,加重病情;

慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石等消化道疾病以及脾胃虛弱、消化不良的人群(如老人、小孩)——

多食月餅會加重胃腸負擔,出現胃脹痛、噯氣等消化不良癥狀或加重病情;

糖尿病患者——

市面上的無糖月餅不等於無糖,糖尿病患者要格外小心。

2

先吃咸後吃甜,早上吃易消化

吃月餅時,忌用月餅佐酒,酒味會壓掉餅味,還會影響腸胃的消化功能。

最佳的吃法,是把不同味道的月餅切成小塊,先吃鮮味,再依次吃鹹味、甜味。

在進食月餅後要降低其他食物的攝入,保證能量平衡。可考慮在早餐吃月餅,因為早餐是一天的開始,將高熱量、高脂肪、高糖的月餅放在早餐食用可以供能,不會讓多餘的能量無處消耗。

講真

要不是看在傳統的份上

月餅還真不受人待見

尤其是某些品種

一出場就讓人嫌棄

比如

「恨一個人又不想得罪他,就送他五仁月餅」

這些年

傳統的五仁月餅被當成黑暗料理

成為每年中秋節的必備之梗

但是小編告訴你

送五仁已經out了!

想追潮流

你還可以送這些

滿漢全席篇

酸菜牛蛙月餅

這上海一老字號餅家推出的鮮肉月餅新口味

有網友感嘆

有生之年居然能吃到需要吐骨頭的月餅

據說酸菜牛蛙月餅銷量很好

帶魚月餅

咸腥的帶魚混合在麵粉團里

這味道......

這酸爽....

隔著屏幕都....

十三香小龍蝦月餅

小龍蝦蝦肉被裹在酥皮月餅里

新奇的搭配吸引了很多人來購買

最高峰一盒黃牛價達到300多元

為小龍蝦瘋狂打call

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「老乾媽」黑豬肉月餅

「萌萌噠」的看上去好像一個個小包子

其實它也是月餅喔

黑豬肉與老乾媽辣醬精準配比

咸中透著辣、辣襯托著鮮、越嚼越香

文藝小清新的外表與「火熱」的內心

形成了巨大的反差萌

大蝦芝士月餅

這簡直就是為肉食類動物的量身定製的

一口咬下去肉汁四溢

最神奇的是

這裡面的芝士還能拉絲

這樣的月餅你要嘗嘗嗎

素食篇

十仁月餅

五仁還不夠

現在出了個十仁

不僅體積是五仁月餅的4到6倍

還在五仁的基礎上再添五仁

可謂是誠意滿滿

講真

誰要送我這個

這輩子的情誼也在這裡結束吧

韭菜月餅

韭菜愛好者就有口福了

冬至可以吃韭菜餃子

中秋還有韭菜月餅

真材實料韭菜融入到月餅中

顏色翠綠、青黃相間

水果月餅大多只是冬瓜餡

韭菜月餅就全是貨真價實的韭菜啊

其實小編只想知道

吃完整隻月餅出去跟人講話

會不會挨揍

混搭篇

腐乳月餅

腐乳月餅是潮式月餅的新幫派

用了潮州有著名的餅食腐乳餅

腐乳月餅就是腐乳餅稍加裝飾製作而成

有著淡淡的腐乳香味

酸辣月餅

據說靈感來自於酸菜速食麵

酸辣月餅採用老壇酸菜、辣醬

加上火腿和五仁等餡料

口感豐富、酸辣適中

在咸月餅上成為獨樹一幟的存在

酸菜+辣醬+火腿+五仁?

這不是超越五仁月餅的宇宙存在嗎?!

這口感、這味覺、這嚼勁……

速食麵月餅

以速食麵和豆沙為餡料

口味又咸又甜

口感又軟又脆

即食煮食均可

甜咸渾然一體

一次感受多重口感

絕對讓你一吃難忘!

巧克力香辣牛肉月餅

有時候中西結合不一定是好事

比如巧克力加上香辣牛肉做成的月餅

這種混搭就是在挑戰你的味蕾極限

我猜試過的童鞋一定是這個表情吧

看了這麼多新月餅

小編只想為最初的蓮蓉月餅

說句公道話

本文綜合編輯南方日報等,圖片來源網路

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