蕎麥蔬菜涼麵，健康低GI，粗糧蔬菜製作

孕吐嚴重的媽媽們總是喜歡吃的無比清淡，最好一滴油都沒有，而且冰爽的口感和芥末的微辣，可以緩解胃部灼熱，打開味蕾。這道蕎麥蔬菜涼麵健康低GI，粗糧蔬菜製作，不擔心孕期體重飛漲，還能潤腸通便，調整是與，孕媽媽一定要吃的又舒服又健康，同時蛋白質和微量元素的攝入也十分重要，除了雞蛋，還可以選擇孕婦奶粉，又補充優質蛋白，又不怕缺鈣缺鐵哦。

用料

蕎麥蔬菜冰爽面的做法

準備食材。

水中加生抽、木魚花

煮沸後過濾去掉木魚花，冷卻湯汁

冷凍湯汁直到出現冰渣，盡量弄碎冰渣

在等待冷凍的過程中可以沖一杯美素佳兒媽媽奶粉喝一喝，我喜歡融化後加點冰塊，讓我戳熱的胃更舒服。

煮蕎麥麵，水滾片刻，蕎麥麵變軟即可

撈出沖冷水

瀝乾冷水，裝盤，切蔬菜絲

冷凍的湯汁拌入少許芥末，淋上蕎麥麵，撒蔬菜絲，可以再來一個溏心蛋或者滷蛋。

覺得蛋白質攝入量不夠的話還可以來一杯媽媽奶粉哦

即可享用美味營養又低gi的蕎麥蔬菜冰爽面吧～

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