盆栽不僅可以種花，還能種菜 種下了可以隨時采來吃呢！

芹菜可以說是廚房必備，無論涼拌還是清炒，都清爽開胃。想想每天去市場花2塊買芹菜，一年就是700，真不便宜啊。作為養花小達人的我們還不如自己種幾棵呢~

做菜前，記得把芹菜頭（約4-6cm）切下來，這次不要丟了。

把這個小菜頭稍微沖洗一下，準備一個小碟子或小碗，盛一點水。然後把這個芹菜頭立在上面，要是站不穩斜倚著也行。

弄完後把它端到明亮的窗檯邊，享受日光浴，隔天換一次水，同時也要給菜頭噴噴水。大約在窗邊呆5-7天，它邊上的莖葉會變得干黃，中間原本嫩黃的葉子變得嫩綠。

這時候， 我們就算大功告成……一半了，然後我們要做的就是把芹菜頭轉移到花盆裡，用盆土蓋住外圍干黃的部分，把頂端小芽露在外面就可以。

再就是記得2-3天澆透一次水，保持盆土濕潤。一周左右就能看到芹菜芽不斷往上冒了。

芹菜長得很快，大約3-4周的樣子，就會枝繁葉茂了。如果你不嫌棄，就已經可以掐著吃了哦~

小蔥也是必備廚房必備品，如果家裡種上一盆，既能觀賞，又可以隨時拿來做菜，很省事哦~

買回新鮮的小蔥，保留根部，上面的泥土也不用清洗。

從蔥頭部分切下，保留根部以上約4-5cm。

準備好花盆，配土可以是腐葉土加腐熟的餅肥。在把小蔥埋進土裡，露出頂部1/2，覆蓋土壤，輕輕壓平。

放在有陽光的地方，大約2-3天澆水一次。一周後，蔥根的位置會長出新芽。這時可以多施有機肥。

大約1-2個月，就可以吃了，注意不要連根拔，直接掐斷就可以。這樣保證下次還能繼續生長，你就可以不斷地吃到新鮮的小蔥啦~

大蒜是做菜時經常用上的作料，沒有蒜，做出來的菜可能會寡然無味。我們可以試著在家種一些哦，現在初秋季節更合適。

準備好健康的蒜瓣，可以撕掉表皮再播種，懶的話就不用撕了，反正都能發芽長大，就是這麼好養活。

準備好花盆，在土壤上噴點水，微濕。將蒜瓣插入土中，芽點朝上。

大約一周就會抽出小芽。這時候要經常曬太陽，不至於徒長的又細又弱。

蒜苗長到8-10cm，可以適當的施點有機肥，如果太密需要間苗。

大約1-2個月，就可以採下來吃了。注意不要連根拔起，底部留2cm左右，下次還可以長出2-3茬。另外土中會慢慢長出白白胖胖的大蒜來，可以用來吃或者留著下次播種用哦。

家裡種幾盆這樣的「盆栽」

省事省力還省錢，

又能為家中的增添了一些生機。

何樂而不為呢，花友們快種上幾盆吧~

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