第一次，世界六大蒸餾酒聚齊了，「世紀研討」都說了啥？

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在汾酒，世界六大蒸餾酒第一次聚齊了。

9月28日，2017山西（汾陽·杏花村）世界酒文化高峰論壇舉行。會上，中國酒類流通協會秘書長秦書堯、中國食品發酵工業研究院副院長張五九、汾酒股份公司總工程師杜小威，和來自世界上的白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒等其他五大蒸餾酒生產和貿易企業代表們來了一次「世紀握手」。要知道，這些國外友人大多不遠萬里飛赴中國，只為赴一次杏花村的約會。

世界六大蒸餾酒首次聚首

「白酒國際化」的「世紀握手」

在「一帶一路」戰略持續深入推進的大背景下，白酒國際化愈加受到全行業的關注，而作為行業交流平台的酒類展覽、行業會議上，國際化無一例外成為共同關心的話題，那麼這一次「世紀握手」有什麼不同呢？

論壇期間，橫跨白酒、白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒六大蒸餾酒的8位「特殊」外賓登上了舞台。當中，既有跨國的生產和貿易商，又有駐華使館代表；既有在中國工作多年的「中國通」，又有第一次來華的企業家。

法國蘭芳霆雅文邑白蘭地亞洲區總裁、法國HDM 集團出口總監 菲利普·雷厄斯·古斯特

國際烈酒調酒大師、百加得集團大中華區品牌宣傳官 余偉信

墨西哥神父龍舌蘭酒技術總管兼副總裁、義大利艾諾利亞酒業集團亞太區副總裁 白天龍

多利有限公司總裁、香港威士忌節聯合創辦人 約翰·羅迪斯

科恩兄弟飲料有限公司出口總監、俄羅斯著名的伏特加品牌貝加爾湖伏特加中國區經銷負責人 奧利

代表國外烈酒的還有以色列斯佩克特投資公司總裁兼以色列最大的酒類連鎖商店之一Spektor Mashkaot擁有人 布里斯·斯佩克特，英國駐華大使館區域事務高級官員 李月梅，波蘭共和國駐中華人民共和國大使館貿易和投資促進處代表 烏爾班諾維茨·彼得，亞美尼亞駐華使館商務代表 賀蘭特阿巴疆克羅地，亞克羅勃朗有限公司產品總監尼克。

世界六大蒸餾酒的「世紀握手」的目的是進行一場「世紀研討」：分享各酒種在釀造技藝、文化等方面的異同，探討烈酒全球化的市場策略以及白酒國際化的前景。此外，來自全球多個國家的酒類從業者也以視頻的方式傳遞了自己對於白酒國際化的感悟。

結合對汾酒、竹葉青酒的親身體驗，五大蒸餾酒的代表對白酒國際化的一致看好，並依據自身的國際化經驗，提出了「加大海外品鑒與推廣」、「通過母語廣告吸引僑民注意力」、「了解當地烈酒管理規範和消費習慣」等建議。

中國酒類流通協會副會長劉員表示，世界酒文化高峰論壇為世界六大蒸餾酒提供了交流平台，對於共同促進世界烈酒的交流與學習，為繁榮全人類的酒文化具有重要意義。距1915年飄香巴拿馬的100年後，汾酒敞開了大門，邀請全球烈酒到杏花村見證白酒的偉大成就，汾酒和酒博會提供了一個窗口，有助於推動白酒更好的實現國際化。

白酒要「抱團」世界五大蒸餾酒？

2017年以來，「抱團」成為白酒行業競合的新開始，從醬香型白酒「二郎鎮」會議，到茅台、五糧液、瀘州老窖、郎酒「抱團」挺進東三省，濃香型白酒企業發布「秦皇島宣言」，以及魯酒8家企業聯手「魯酒品牌計劃」，再到清香型白酒在太原達成「太原共識」、十七大名酒達成「杏花村共識」。

在行業性的「抱團」中，汾酒是其中重要的參與者，看到了「抱團」對於行業的發展具有實際性意義。具體到白酒國際化議題，汾酒集團公司副總經理、汾酒股份公司總經理常建偉強調，白酒國際化過程中困難重重，從市場投入到市場宣傳投資巨大，因此需要行業抱團共同謀劃，以行業標準建設支撐白酒真正走出國門。

與以往行業內抱團不同，這一次汾酒代表白酒向世界其他五大蒸餾酒伸出了橄欖枝，聚齊了世界六大蒸餾酒，似乎有推動國際烈酒「抱團」的意圖。

「六大蒸餾酒之間要首先成為『知己』，才能讓更多的全球消費者。通過美酒的聯繫而成為『知己』，而六大蒸餾酒代表企業發揮主導作用，積極構建和完善國際酒類市場的標準體系，既有助於國際酒類市場今後的繁榮，也將為我們贏得更大的市場主動權和話語權」。在演講中汾酒集團公司總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹揭示了世界六大蒸餾酒「抱團」的必要性。

對於六大蒸餾酒的「抱團」，汾酒顯然有所考量。譚忠豹圍繞建立長效的溝通合作機制提出了四點建議：

第一、建立一個緊密型、規範型的行業組織。這其中包括六大蒸餾酒的代表企業，各國相應的行業協會。通過這個組織，聯繫各國酒類企業，統籌工作安排。

第二、建立一個聯繫溝通和交流的機制，使我們之間能夠及時、方便地分享信息，能夠日常性、階段性地交流想法和總結經驗，向全球消費者傳遞蒸餾酒的文化價值與魅力，在國際市場上塑造蒸餾酒的健康形象。

第三、攻關一批課題，包括對我們各自工藝的比較、結合和優化，對蒸餾酒標準的研究制定，對不同蒸餾酒種與人體健康關係間的研究等等，提高蒸餾酒的科技價值含量。

第四、要發出一種聲音，我們應當共同發聲，倡導適量理性飲酒，樹立優秀蒸餾酒企業的公益和責任形象。

能夠提出如此詳盡的世界烈酒的溝通合作機制，汾酒的決心躍然紙上。汾酒的抱團倡議和開放姿態，也得到了世界烈酒企業代表們的熱情回應，他們表示，每一種酒的背後都是本國文化，是本國文化的有效載體，六大烈酒的聯合為全球化發展打開了一扇窗，能夠促進全球範圍酒文化的交流與發展，進而推動烈酒市場的共同繁榮。

「世紀握手」透露了汾酒國際化的哪些信息？

在深化國企改革的當口，舉辦酒博會，邀請世界六大烈酒進行「世紀握手」為「抱團」鋪路，似乎透露了汾酒國際化的太多信息。

在白酒國際化的大背景下，汾酒正在表現出越來越積極的國際化自信：敞開胸懷邀請外賓親臨汾酒觀摩釀造、品鑒汾酒，與其他五大酒種進行現場的技術與工藝「比武」，代表白酒推動六大蒸餾酒「抱團」……

汾酒一直有這種自信，既來自於汾酒悠久的國際化歷史和通過晉商在世界各地產生的深遠影響，又來自清香型白酒國際化的品質優勢。

就在日前結束的歐亞經濟論壇上，汾酒集團董事長李秋喜透露汾酒的國際化規劃已經完成，下一步將實現在俄羅斯落地生產。這一言論引起了行業的普遍關注，一旦完成這一計劃，汾酒將真正成為白酒國際化第一品牌。

當汾酒可以完全代表白酒引領行業國際化的時候，自身重要行業地位將完成最終的卡位，反過來將進一步推動汾酒品牌的國際國內影響力，這對於競爭日趨激烈的國內市場具有開闢新戰場的戰略意義。

「六大蒸餾酒抱團」似乎也穿起了汾酒過去在國際化過程中看似「碎片化」的舉動：在過去從汾酒高管對於國際化的各種觀點，到汾酒從10多年前已經開始執行高於國際標準的內控標準，再到全力推進標準建設，最終促成了汾酒與其他五大烈酒的對話。

常建偉在會上介紹了汾酒國際化的四個維度：品質、文化、標準和模式。對照來看，「六大蒸餾酒抱團」正是汾酒國際化繼「走出去」之後的「引進來」的模式創新。

實際上，「世紀握手」對於汾酒乃至白酒的國際化實際意義也非常深遠：白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒在國際化方面積累了豐富的經驗，尤其是前三者已經行銷全世界，甚至早已經實現了異國生產，其在產品創新、年輕消費者捕獲、夜場消費等方面對於白酒具有很強的借鑒意義。

對於國際化，汾酒顯然想的非常長遠，也非常務實，這也是汾酒在名酒競爭中的新戰場，也是「汾老大」歸來的又一致勝王牌。

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